小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1：紫云英
紫云英性平，微甘、具有清热去火、缓解喉咙肿痛的功效，可以炒食、做汤。
2：枸杞叶
枸杞叶味甘，性平、含有丰富的膳食纤维，食用有降血压、降血脂的作用。
3：曲曲菜
曲曲菜嫩茎叶可以食用，富含水分，蛋白质、精氨酸等营养物质，具有消除疲劳、降血压的功效，不过虚寒者慎用。
