腦血栓患者如何飲食?

導致腦血栓的原因有很多其中有飲食、情緒等方面的因素因此在平時生活中大家應該多從這些方面入手以此來有效的避免血栓的形成。

1、限制高膽固醇食物

每日膳食中要減少總的脂肪量增加多不飽和脂肪酸減少動物脂肪以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油而用植物油如豆油、花生油、玉米油等用量每人每日25克每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇每日每人應在300毫克以內也就是説每週可吃3個蛋黃。

2、適當增加優質蛋白質

由於膳食中的脂肪量下降就要適當增加蛋白質。可由瘦肉、去皮禽類肉提供;應多吃魚肉特別是海魚。每日要吃一定量的豆製品如豆腐乾對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。

3、控制糖類食品攝入量

雖然控制了脂肪的攝入但不能忽視精製糖和含糖類的甜食包括點心、糖果和飲料的攝入。當過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食後體內的糖會轉化成脂肪並在體內蓄積仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度對腦血栓的恢復極為不利所以也要控制糖分的攝入。

不過如腦血栓的病人同時患有糖尿病並應用降糖藥而產生低血糖時可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降當一過性低血糖緩解後就不要再飲甜飲料了。

4、低鹽飲食

腦血栓的病人有的合併高血壓病食鹽的用量要小要採用低鹽飲食每日食鹽3克可在烹調後再加入鹽拌勻即可。如果在烹調中放入鹽烹調出來的菜仍然很淡難以入口從增加食慾考慮可以在炒菜時加一些醋、蕃茄醬、芝麻醬。食醋除有調味作用外還可加速脂肪的溶解促進消化和吸收;芝麻醬含鈣量高經常食用可補充鈣鈣離子可增加血管內皮的緻密性對防止腦出血有一定好處。

5、補充水分

腦血栓的病人要經常飲水尤其在清晨和晚間清晨飲水可沖淡胃腸道水分入血液後隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液防止血栓栓塞。

預防腦血栓可以吃什麼

像玉米、西紅柿、蘋果、海帶、茶葉、大蒜、洋葱、茄子等食物都可以對預防腦血栓起到積極的作用。另外也可選擇下述輔助食療方:

1、黑木耳6克用水泡發加入菜餚或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2、芹菜根5個紅棗10個水煎服食棗飲湯可起到降低血膽固醇及降壓作用。

3、吃鮮山楂或用山楂泡開水加適量蜂蜜冷卻後當茶飲。有活血化瘀及通絡降脂作用。但中風併發糖尿病則不宜加蜂蜜。

4、腦血栓病人飯後飲食醋5~10毫升有軟化血管的作用。

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