西瓜雖好吃 但這三種人不宜多吃

夏季瓜果品種繁多,碰到喜歡吃的可能會吃到停不下來,但伴隨而來的常常是胃腸的抗議,如胃痛、腹瀉等。東南大學附屬中大醫院中醫內科主治醫師侯茜介紹,夏季水果之王西瓜,雖然好吃,也有很多功效,但並不是人人都適合。

吃上兩塊瓜,藥物不用抓

西瓜性寒。民間又叫寒瓜。其含水量高達96.6%,在所有瓜果中名列第一,故又稱它為“瓜中之王”。

“吃上兩塊瓜,藥物不用抓。”中醫認為,西瓜甘、涼,入心、胃、膀胱經,可以清熱解暑,除煩止渴,利小便。西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、維生素、無機鹽等物質,有良好的利尿作用,可用來補充營養、改善脱水,還能降低血壓、軟化血管、緩解水腫等。

瓜瓤、瓜皮和瓜子全是寶

■西瓜瓤

食療小妙方。西瓜西紅柿汁:西瓜肉500克,西紅柿300克,白砂糖適量。

製法:西瓜肉去子榨汁,西紅柿去皮去子榨汁,兩汁合併,或加適量白砂糖。

功效:西瓜西紅柿汁清涼可口,酸甜適中,適合於因暑熱而胸悶心煩、小便疼痛或不暢、口乾等情況。因其利尿效果明顯,所以也有一定的解酒作用。

■西瓜皮

食療小妙方。三皮飲:西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮一起煮水,加烏梅少許、適量糖,是夏日祛暑化濕的佳品。

西瓜翠衣粉:將西瓜皮洗淨烘乾研細,敷患處可治牙痛、口腔潰瘍等。

■西瓜子

食療小妙方。西瓜子仁飲:取西瓜子仁10克~15克煎湯代茶飲。有一定的降壓效果,適合高血壓患者。還可緩解急性膀胱炎患者出現尿頻尿急、刺痛等症狀。

西瓜莫貪吃 幾類人羣要謹慎

西瓜能解暑消渴,但不能多吃、常吃,“心中有冷病,就怕吃西瓜”,西瓜較為寒涼,因此體質虛弱、消化不良者、有痛經或月經不調的女性、年老體弱者,皆不宜多食。

慢性胃炎患者 西瓜甘寒,食入西瓜過多,或者放入冰箱冷藏後再吃,都會損傷脾胃,影響胃液分泌,使食慾減退,造成消化不良。特別是老年人脾胃功能減退,吃後容易引起厭食、腹部脹痛、腹瀉等不適。冰凍西瓜還會刺激咽喉,可能引起咽炎或牙痛等。所以慢性胃炎脾胃虛寒者,有小腹怕冷、易腹瀉或大便不成形等症狀的朋友,需少吃西瓜。

腎功能不全者 有些朋友短時間內吃很多西瓜,會使體內水分迅速增多。體內過多的水分不能及時排出體外,則會加重腎臟的負擔,故腎功能不全的患者要少吃。

糖尿病患者 西瓜含有一定糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,會導致血糖升高、尿糖增多等症狀,嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。通訊員 崔玉豔

來源:南京晨報

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