夫妻雙雙被肝病困擾,再三勸誡:廚房裏的“禍根”,儘量別留着了
很高興在這裏看到你,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
前些天,醫院接到了一對年輕夫婦,也就30來歲左右。剛開始兩人只是捂着肚子,説自己肚子疼得厲害。也就沒有在意,可能只是吃壞了肚子,食物中毒了吧。沒曾想男子突然間流了鼻血,這讓人意識到了事情的嚴重性,可能不只是食物中毒那麼簡單。
在徹底的檢查後,發現男子是肝病,而且不是初期了。由於女子一樣也有了肚子疼的表現,雖然沒有出血,卻依然不放心,結果和男子是一樣的情況。這是一個讓人無法接受的事實,為何兩個人都被這個問題困擾着呢?
其實像這樣的問題,在夫妻之間共同發生並不少見。這類問題本身,就具有着家庭聚集的特點,其原因也就在於一個家庭的飲食以及各種衞生習慣,基本是一致的,帶來的問題也就大相徑庭。而這對夫妻,也是如此,藏在廚房裏的東西成為了“禍根”。
廚房裏的黴變物!
凡是黴變的食物,都會有黃麴黴毒素的存在。經常吃黴變的食物,這種毒素不斷地進入到身體內,並且持續性地累積,會一步步增加肝臟的代謝負擔,從而一步步蠶食其健康。
很多上了年紀的人,總是會抱着節省的心態,吃一些黴變的食物。比如黴變的水果,削了一部分後繼續吃;黴變的堅果,剝了殼後一樣吃果仁;黴變的蔬菜,摘掉其變質的葉子,其他地方一樣繼續燒煮。這就難免使得自己的身體受到損傷,還是應該注意的。
對於年輕人而言,更加註重飲食衞生的同時,也就不會經常吃黴變的食物了,甚至是看到一點點黴菌都會將其扔掉。所以説,影響到年輕人肝健康的,並不是廚房黴變的食物,而是黴變的餐具。
儘管在飲食上更加註意,年輕人在廚房器具的清洗上卻是不加註意的。尤其是一些人以工作忙為藉口,餐具會累積在一起洗,難免使得其中細菌累積。吃飯的碗也就算了,自然是不會黴變的。而筷子可就不一樣了,木製的筷子沒有得到及時的清洗,沾染上的油污很在潮濕的環境下很快發黴。尤其是筷子的“小頭”部分,是最容易生黴的,用它吃飯之前又不提前用熱水浸泡,也會增加黃麴黴毒素的含量。
除此以外,黴變的餐具也不只是筷子。木製的飯鏟、砧板等在不及時清洗的情況下也很容易生黴,特別是砧板由於接觸到各種肉類、蔬菜以及汁液,生黴速度更快。再就是廚房裏面的各種油壺油瓶之類的,比如食用油的油壺、醬油壺、醋壺等等。只要是時間允許,還是建議大家每三個月清洗一次,避免其中的油污累積,黴菌滋生。一些洗都洗不掉的餐具以及各種油壺、瓶,還是早扔掉為好。
“病從口入”,這是一個流傳至今的成語,也在時時刻刻提醒着對其進行預防。但是在生活中,人們總是會把這簡單地理解為是注意飲食。在飲食上面倒是非常講究,也知道各種餐前衞生,卻忽略餐具以及廚房的衞生狀況。食物來源於廚房中的每一項餐具以及原材料,其中的任何一環出了問題,都會讓身體健康受到影響,不得不加以重視。
感謝您在百忙之中閲讀這篇文章,如果您喜歡這篇文章,歡迎留言、點贊、分享,謝謝!感謝您的支持!