1菊花蜂蜜,菊花50克、麥冬20克,加水2000毫升,煮沸後保温30分鐘,過濾,另加入適量蜂蜜,攪拌溶解後即成。功效明目養肝、生津止渴、清心健腦和消除疲勞。
2荷葉三鮮,鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克,加水2000毫升,煎煮10分鐘,過濾,加上適當蜂蜜,冷後代茶飲用。有清熱防暑、生津止渴之良效。
3銀花解毒,金銀花、菊花、淡竹葉各20克,加水2000毫升,煎煮15分鐘,過濾後適當加入蜂蜜。有清熱解毒、明目除煩躁、清心利尿之效。
4荷葉三豆,荷葉15克、綠豆100克,黃豆、白扁豆各30克,加水煎煮至豆爛後,去濃液飲用。有清熱解毒利濕祛暑、和中健脾之功效,對脾虛濕重有慢性腹瀉者最為適宜。
5山楂麥冬,山楂、炒麥芽、麥冬各15~30克,水煎晾涼飲用,有開胃健脾、生津止渴之效,對中老年夏日食慾不振、消化不良者適用。
6骨皮清涼,地骨皮、麥冬、竹葉各10克,加水適量煮30分鐘,每日1劑,分3次服用,有清熱瀉瀉火、生津止渴、涼血祛暑之功,對夏季性低熱,症見五心煩熱、口渴多汗者適用。