肝臟是我們體內的防毒面具，肝臟在人體排毒解毒中起着重要作用。它可以保護身體不排出有毒廢物，防止毒素的積累，並引起肝病。我們不可能都是健康的，所以我們中的一些人有很好的素質，而我們中的一些人相對較弱。事實上，這取決於我們如何正確地保護我們的肝臟。少吃這三種食物就是養肝，我希望你能閉上嘴保護肝臟。
1.方便麪
很多人喜歡吃方便麪，不僅因為它方便，而且因為它的味道。但經常吃方便麪對你的健康不好。在方便麪的生產過程中，為了追求更長的保質期和更好的口感。會有很多防腐劑和添加劑加入其中。而且加很多油脂也容易引起肥胖。它也會影響肝臟，或導致肝功能下降，影響肝臟正常工作能力，所以儘量少吃方便麪。
2.燒烤食品
夏天到了，燒烤攤越來越多。街上到處都是燒烤，尤其是晚上，大排檔前面都排起了長隊。但不知道的是燒烤是一把無形的健康之刃，它正在損害我們的健康。燒烤前，食物中會加入大量的鹽和調味料，而且這很容易出現致癌物亞硝胺，這種物質會對我們的肝臟造成很大的損害，它容易引起肝炎，嚴重者甚至導致肝癌。
3.酒精
大家都知道喝酒會傷身體和肝臟，這確實是一個理論基礎。因為酒中的乙醇需要酶促並被肝臟分解。如果你喝太多酒，你的肝臟就不能工作了，最後，肝臟出了問題，所以小編誠懇的建議你，為我們未來的身體健康放下酒杯！
多吃這些有益健康的食物，以清除肝臟的“垃圾”，肝臟越來越強：
1.綠豆
綠豆解毒的功效是眾所周知的。綠豆可以在去除各種毒素的同時降低膽固醇，夏天，喝綠豆湯以防中暑，綠豆可以煮成粥，如果你無事可做，不妨經常喝，它能保肝養肝。
2.艼靈芝
艼靈芝對多種因素引起的肝損傷都有保護作用，可改善慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等。在生活中，這類人羣只要堅持補充艼靈芝就可以促進肝血正常運行，從而消除氣血滯留引起的肝功能問題，使肝臟恢復正常。同時，經常喝酒的人，可以通過服用艼靈芝來緩解酒精對肝的傷害，因為艼靈芝可以幫助肝臟解毒，從而更好地保護肝臟。
3.捲心菜
適當食用捲心菜，既能養肝排毒，又能清火。捲心菜中富含的維生素、礦物質和膳食纖維，捲心菜含有大量的粗纖維。進入體內後與脂肪結合，可防止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝產物膽酸的排泄，從而減少動脈粥樣硬化的形成，保持血管的彈性。