橄欖菜
油香誘人，蔬菜也是水果，營養價值很高。夏季人們在身上塗抹橄欖菜以保護皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害，因此它還是防患皮膚癌的保護劑。 橄欖菜多吃不會上火，每次吃橄欖菜之前，要先將其加熱，這樣的吃法更健康。所以飲食的調整是非常重要的，希望大家能更好的改善自己的飲食。
紫薯
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。在街上經常看到賣烤紅薯的，遠遠就能聞見那種讓人慾罷不能、香香甜甜的味道。但是紅薯藤也可以入食，紅薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起來有點像空心菜。把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉，把裏面的稈掐成段，用一點辣椒和花椒炒着吃，味道很香。
豆角
豆角營養豐富而價格親民，所以現在廣受主婦們的青睞。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。涼拌豆角能夠健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。