桃子是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,桃子本身具有很多對身體比較好的功效,它能夠減肥瘦身,還可以預防便秘,生活中關於桃子的吃法有很多,它不單單可以直接食用,我們知道吃桃子的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
1、減肥瘦身
桃子本身含有的熱量非常低,它可以作為減肥期間的一種食物,效果也非常不錯。主要是因為在桃子中含有豐富的果膠與適中的纖維,它們既能增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,可以幫助分解食物。此外,桃含較多的有機酸和纖維素,也能增加胃腸蠕動。
2、美容養顏
愛美的女性朋友要多吃一點桃子,主要是因為桃子中含有豐富的天然收斂成分,經常吃這種食物能夠幫助人們有效的增加肌膚的彈性,還能夠防止皺紋的產生;此外,桃子中富含果膠,這個物質能夠把身體中的毒素排出去,防止因毒素累積而長斑。
3、解酒
桃子是一種很有營養的水果,很多人都不知道桃子能夠解酒,如果説在生活中有喝醉的情況,那麼可以適當的吃一點桃子,桃子便是解酒水果的一種。它會有這樣的功效,是因為在桃子中含有豐富的煙鹼酸,能促進血液循環,可解酒並改善宿醉。
4、預防便秘
桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會“火上澆油”。
5、補鐵
桃子的含鐵量很高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,可有效補鐵。
6、提高消化功能
水蜜桃中不得含有植物纖維素,還含有一定數量的果酸,這種物質可以促進人體胃酸分泌,也能加快胃腸蠕動,能提高人體消化功能,預防緩解人類的消化不良。水蜜桃味道略酸它還有很好的開胃作用,平時人們出現食慾不振時也可以多吃一些水蜜桃,食用以後能讓人們有種胃口大開的感覺。
7、養陰潤肺
水蜜桃不單味道甘甜,果汁量大,它還含有豐富的植物蛋白和多種維生素與礦物質,平時人們食用以後能滋陰潤肺,也能緩解人類的乾咳無痰或鬥汗體虛等多種不良症狀。另外,人們出現肺虛咳嗽和肺纖維化時,多吃一些水蜜桃還能起到輔助治療緩解病情的重要作用。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
做法
1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒,加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個餃子皮,放入適量的水果沙拉,包好備用;
3、裹上蛋清,再到麪包糠裏打個滾;
4、鍋內油燒熱到7層熱,下沙拉球,炸制金黃出鍋,外脆裏嫩。
醃漬桃子
材料:桃子600公克,鹽2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少許
做法
1、桃子洗淨後,先瀝乾水份,再放入乾淨的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中,再不停的搓揉桃子約五分鐘後,桃子會開始出水,而且表面的細毛也會逐一被搓落。
3、接着以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後,取出瀝乾水分備用。
4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後,讓桃子醃漬於其中,再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。
桃子的禁忌
消化功能不好的人
桃子含有豐富的膳食纖維和果膠,這些成分很難消化,如果一次吃較多的桃子則會加重腸胃負擔,從而導致腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。因此,消化功能不好的人應該少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖類,據測定,每100g桃子約含糖7g。糖尿病人食用桃子後,糖分進入體內會很快被吸收,就會導致血糖濃度升高,不利於糖尿病患者控制血糖和尿糖,或導致病情惡化。
過敏體質人羣
有些人吃即使只一口桃子都會出現過敏,曾經有新聞報道一男子吃桃過敏住進ICU呢。吃桃子過敏主要表現為嘴角發紅、皮膚瘙癢、脱皮,症狀比較嚴重的可能嘴唇、耳朵、頸部都可能大片紅斑,甚至水腫、腹瀉。所以如果出現這種症狀,就要立即停止吃桃子,情況嚴重的話需要去醫院就診。
結語:上文已經為大家介紹了桃子的功效,我們現在對桃子應該有了一些瞭解,喜歡吃桃子的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養的一種水果。