柚子可以説是很常見的一種水果，因為酸甜可口又多汁很多人都非常喜歡，柚子本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們美容養顏，還可以降低體內膽固醇的含量，關於柚子的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃柚子的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
柚子的功效
1、美容養顏
柚子可以説是一種很有營養的水果，它本身含有的人體需要的維生素C，維生素C這個物質對人體可以説是非常好的，特別是對人們的皮膚非常好，常吃柚子可以有效的改善皮膚問題，更何況柚子還含有一種修復皮膚組織的維生素P。
2、降低膽固醇
吃柚子能夠降低身體中膽固醇的含量，柚子中的物質豐富，它含有的維C具有美白的效果，並且維生素C到了身體中，能夠降低膽固醇含量，適當的吃柚子能夠抑制身體中的膽固醇的，能夠改善身體中的不適症狀，多吃柚子還有輔助治療的作用。
3、清腸利便
對於總是出現便秘的人來説，要多吃柚子，主要是因為柚子中的物質，能夠有效的緩解便秘症狀，它當中含有豐富的營養物質，其中的柚子酸，對身體來説非常好，它能夠有效的清洗腸道，常吃柚子就可以達到通便的效果。
4、止咳化痰
柚子中的天然枸櫞酸和多種無機鹽是有利於清除肺熱、止咳平喘的，因此跑蜂蜜柚子茶是可以起到止咳平喘作用的。
5、增強體質
柚子可以幫助人體對鐵質的吸收，可以預防貧血，對於孕期的媽媽而言還可以促進胎兒的發育。而且柚子富含鈣質，有助於幫助人強壯骨骼。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料：柚子，番茄，薄荷葉
做法：取柚子肉，番茄洗淨去皮，切成小塊。將柚子肉，番茄一起放入榨汁機中，榨好後倒入杯中，加薄荷葉點綴即可。
砂糖橘柚子汁
原料：柚子，砂糖橘
蜂蜜柚子
原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽
做法：整顆柚子用食鹽擦拭表面，最要選用粗鹽，沒有用普通食鹽代替也行，再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然後將柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成細絲，其餘的皮可以丟棄，柚子取出柚子肉備用。鍋中加入清水，將切成絲的柚子皮焯水去除苦味後撈出。將柚子肉，柚皮絲，冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水，適量食用鹽，大火煮開後轉小火煮至湯汁濃稠，煮好的柚子醬放涼後加入蜂蜜，既成蜂蜜柚子醬。可以直接當做果醬塗抹麪包食用，也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
蜜柚紅茶
原料：柚子，紅茶包，蜂蜜，食用鹽
做法：整顆柚子用食鹽擦拭表面，最要選用粗鹽，沒有用普通食鹽代替也行，再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然後將柚子取出，削去表面的老皮，留下二分之一切成細絲，鍋中加入清水，將切成絲的柚子皮焯水去除苦味後撈出。再取出果肉1瓣，掰成小塊兒待用。壺中倒入熱水，放入紅茶包浸泡2分鐘，放入切好的柚子皮和果肉，待喝時調入蜂蜜即可。
柚子的禁忌
(1)、不與其他寒性食物同食
柚子果肉性寒，因此在食用柚子的時候，對於體質虛弱，腸胃虛弱的人而言，最好不要與其他性寒食物一起食用，有可能會造成腹瀉。例如：涼茶，梨，螃蟹等等食物。
(2)、不與其他蛋白質含量高的食物同食
柚子中含有豐富的維生素C，而維生素C與蛋白質同食會形成不易被人體消化的結合物，對於腸胃消化能力差的人而言，有可能會造成消化不良，腹痛等等的症狀。例如蝦，牛奶，雞蛋等等食物。
(3)、不與銅離子含量高的食物同食
柚子中含有大量的維生素C，而維生素C容易被氧化，如果遇到銅離子就會加快氧化的速度，使維生素C因為快速被氧化而失去本身的生理功能。例如動物肝臟等等食物。
(4)、不與藥物同食
因為柚子中含有大量的維生素C，而維生素C會使含有青黴素，鏈黴素，氨茶鹼，異煙肼，磺胺成分的藥物降低藥效。
結語：上文已經為大家介紹了柚子的功效，我們現在對柚子應該有了一些瞭解，喜歡吃柚子的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的水果。