大家都知道高血糖和高血脂的人,除了服用藥物控制血糖血脂外,日常的飲食對控糖和血脂的影響也非常大,今天譚藥師就給高血糖和高血脂的粉絲們,推薦一款健康好物,家中有高血脂症或糖尿病的朋友,建議提前收藏喲
第一樣就是薏米,很多人對它都不陌生,薏米具有促進新陳代謝的作用,對降低血脂和血糖有輔助作用,薏米熱量低,不用擔心吃多了會變胖,另外薏米含有豐富的水溶性纖維,可以改善老年人的便秘。
第二樣就是燕麥,燕麥含有豐富的不飽和脂肪酸,約佔35%~52%;燕麥也含有豐富的維生素E,對中老年人的身體非常有益處,最重要的是燕麥含有一種叫皂甙素的物質,它具有降低血漿膽固醇的作用,對高血脂症的患者非常有幫助,燕麥食用起來很方便,用熱水沖泡一下即可食用,非常適合作為早餐。
薏米和燕麥都屬於粗糧,可以將它們搭配其他粗糧,做成各種餅乾和曲奇,就像下面這樣。
這種做法,既好玩又健康,食用起來也特別方便,最重要的是對糖尿病和高血脂非常友好;在製作的過程中最好用木糖醇代替蔗糖,這樣既可以有甜味,也不會升糖太快,如果家裏沒有木糖醇可以不加糖,喜歡烹飪的朋友可以自己動手嘗試一下,懶得動手的,可以點擊上面卡片直接下單。
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