秋季3種食材一起燉,2天1碗,清新潤肺還補鋅,挑食寶寶也愛喝

秋天乾燥,不少的媽媽都表示,自己的寶寶會出現乾咳的情況。

其實,媽媽可以在日常的飲食中,對寶寶進行飲食的調理,這樣才能夠讓孩子的咳嗽有所緩解。

當然咳嗽的時間長了,媽媽就要學會對寶寶進行養陰潤肺,潤肺是一個關鍵的調理,這樣避免長時間咳嗽傷害肺部健康。

為此,媽媽可以學習製作潤肺補鋅湯,讓寶寶吃得健康又營養。

秋季3種食材一起燉,2天1碗,清新潤肺還補鋅,挑食寶寶也愛喝

(圖片來源於網絡)

首先,想要寶寶減少咳嗽的次數,那麼媽媽在日常生活中,不要給寶寶攝入辛辣和油炸的食物,這樣會影響身體。

同時,寶寶可以通過食療來調理和緩解咳嗽症狀,讓寶寶有一個健康的身體。

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今天讓我們一起學習製作這道銀耳羹,口感香甜軟糯,同時它補鋅潤肺的功效,是銀耳湯的2倍呢。

南瓜具有清熱解毒的功效,同時富含維生素和礦物質!同時銀耳自古以來都是滋補的佳品,裏面含有豐富的多糖,能夠增強寶寶的免疫能力,搭配甘甜爽口的雪梨,讓這款銀耳羹更加美味。

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跟着廚工爸爸做輔食

銀耳羹

食材列表和月份

參考月齡:8M+

操作時間:45分鐘

南瓜:80克

雪梨:60克

銀耳:15克

食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量

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詳細步驟分解

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提前將銀耳用水浸泡一下,浸泡後的銀耳更容易煮爛。

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將南瓜去皮,南瓜肉切成碎丁狀。

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雪梨去皮,去掉核之後,雪梨切成小碎丁。

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銀耳去掉根部,這樣口感更軟糯。

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然後,將銀耳剁碎一些,這樣更好煮的時候更容易出膠。

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往鍋中倒入銀耳和南瓜碎丁,如果是高壓鍋,銀耳南瓜丁和雪梨丁都倒進去。

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再倒入700ml的清水,接着進行煮。

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電飯鍋的情況下,湯粥模式煮上1個小時,邊煮邊攪拌,防止沸鍋。

高壓鍋更加快捷,30分鐘左右即可。

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奶鍋煮20分鐘,即可倒入雪梨碎丁。

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熬製之時,邊煮邊攪拌,讓銀耳羹變得粘稠軟糯。

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一份甘甜爽口的銀耳羹就完成了,吃上一口軟糯香甜,特別適合寶寶消化進食,有助於寶寶潤肺和補鋅,媽媽們趕緊行動起來吧!

廚工爸爸做輔食經驗總結

●沒有高壓鍋的情況下,直接用奶鍋熬製也是可以的。

●銀耳剁碎更好出膠,口感軟糯濃稠。

●銀耳羹即使不加糖也很甘甜,一歲以上的寶寶可以適當添加黃冰糖。

知識拓展

其實,寶寶咳嗽是由呼吸道疾病引起的。

為此,媽媽可以在日常生活中,學會預防寶寶咳嗽,比如加強寶寶的自身免疫力,經常帶孩子户外鍛鍊身體;在天氣轉變之時,要及時更換衣服。

同時室內要保持空氣流暢;當發現寶寶咳嗽不止,一定要及時帶孩子去醫院就診,避免疾病拖延加重。

所以説,當媽媽實在不容易,可是為了寶寶的健康,這一切都是值得的!

媽媽是如何應對寶寶咳嗽的情況呢?快來評論區告訴我吧!

【來源:廚工爸爸】

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