春天給孩子補充營養的菜，常吃健腦補鈣增加免疫力身體壯少生病

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養兒方知父母恩，曾經那個十指不沾陽春水的少女，如今也習慣了鍋碗瓢盆相伴。孩子的成長，每一個腳印都離不開父母的悉心呵護。而如何能夠讓孩子健康快樂的成長，則是時時刻刻都縈繞在心頭，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成長中，良好的飲食尤為重要。合理的營養搭配，可以為孩子打下堅實的身體基礎。身體棒，學習自然也會輕鬆很多，媽媽也能放心。

孩子的成長牽動着家長的心絃。在如今看臉的社會中除了高顏值，更多的家長還是希望自己的孩子能夠有一個滿意的身高。個子高整個人看起來更有氣質之外，如今有不少的工作對於身高還是有一定的要求的，對於孩子的未來發展也起着關鍵性作用。長個子最主要的就是鈣元素，身體一旦缺鈣那麼就會影響孩子的正常發育。

藥補不如食補，給孩子選擇補鈣的食材很多家長都會想到河蚌，河蚌含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，含有磷等微量元素，可幫助鈣質吸收，促進骨質代謝。河蚌同樣富含蛋白質，孩子常吃可以增加免疫力，身體壯少生病。

【香辣河蚌肉】

配料：鮮活河蚌2000g、花生油10g、鹽3g、生薑適量、辣椒適量、醬油適量、花椒適量。

做法：

一、河蚌處理乾淨，去殼去內臟。

二、河蚌的斧足肉質緊實，用擀麪杖敲打幾遍，使蚌肉鬆散。

三、生薑切片，辣椒切碎。

四、把清理好的河蚌肉切成細條。

五、熱鍋熱油滋U味花生油，放生薑花椒炒出香味。倒進河蚌肉，辣椒大火翻炒。

六、調入鹽。河蚌肉在炒制時會出汁，大火翻炒收汁即可出鍋裝盤。

小饒姐温馨提示：蚌買回家後放進水盆，撒上一點鹽養兩三天，吐出裏面的髒東西。把小刀從河蚌殼的連接處刺進河蚌，就可以打開蚌殼取出蚌肉。

養育孩子是一段艱難、讓人難忘，而又讓人感到温暖和快樂的旅程。養育孩子，並不只是要我們陪伴着他們長大，更重要的還是一場真正的自我修行，孩子們成長的過程，也是父母們不斷成長的過程。從沒有經驗的新手媽媽，到一個稱職合格的偉大母親，是漫長而又艱辛的道路，值得付出一輩子的努力。關注我，讓我們一同為孩子的成長保駕護航，努力做好孩子心目中值得尊敬的媽媽。