現代人都注重健康飲食，經常吃一些綠色食物，尤其是城市居民。進入春天，很多植物在田野或鄉村路旁建立生長，其中還有一些野菜，很多人都會採摘這些野菜食用，不僅能增加，未來也會讓人感覺新鮮。今天給大家介紹一種野菜，被稱為是天然的抗生素，大家可能都沒有吃過。
許多人不熟悉這種野菜的名字，但卻是田野或村莊當中最常見到的，其營養價值非常高，從醫學角度來看這種野菜具有藥食同源的作用，能夠預防各種疾病，尤其是很多抗生素藥物當中都會含有這種野菜的成分，就是今天給大家介紹的馬齒莧，希望引起大家的重視。
中醫認為：馬齒莧清熱解毒、燥濕止帶。適合治療濕熱下注、白帶發黃或口渴胃苦等症。也可治療濕熱性腹瀉或痢疾，具有驅蟲的作用，如小兒鈎蟲病。馬齒莧具有清熱解毒、止瀉、益氣補虛等功效，特別適合長期患有痢疾的患者，食用馬齒莧具有很好的止瀉作用。根據自身的病情，按照醫生的指導合理使用馬齒莧。除了具備以上的功效外，馬齒莧還具有以下的主要作用。
1、利尿消腫、降低血壓
馬齒莧含有大量鉀鹽，能利尿消腫。該成分能直接作用於血管壁，保證血管的通透性，防止動脈壁增厚，並能起到降血壓的作用。
2、消除灰塵和毒素、預防潰瘍
馬齒莧能消除粉塵毒性，防止吞噬細胞變性壞死，防止淋巴管炎和纖維變性，防止硅結節形成，對白癜風有一定療效。馬齒莧還含有更多的胡蘿蔔素，可以促進潰瘍癒合。
3、殺菌消炎
馬齒莧具有殺菌和抗炎作用，尤其適用於治療痢疾桿菌、傷寒桿菌或大腸桿菌引起的痢疾。它對各種炎症的輔助治療作用被稱為天然抗生素。
4、心臟病的預防和治療
馬齒莧富含Y-3脂肪酸。該物質可防止人血清膽固醇和甘油三酯的形成，使血管內皮細胞合成更多的前列腺素，防止血栓烷A2形成血小板，降低血液粘度，保證血管擴張，避免冠狀動脈痙攣和血栓形成，可用於預防和治療心腦血管疾病。
總之，在人們的印象當中，馬齒莧是一種野生蔬菜，事實上馬齒莧的功效和作用非常的強大，人們可以很好地去利用馬齒莧，讓其成為生活當中的保健佳品。馬齒莧的製作方法非常多，可以將馬齒莧包餡或做湯，不僅能夠享受馬齒莧的營養成分，而且還具有着藥用的價值。