膠原蛋白是一種極好的營養物質，對人們的身體健康、皮膚健康都具有一定的有利作用，日常生活中人們想要補充膠原蛋白，一般都會從飲食入手，那麼大家知道哪些食物富含膠原蛋白嗎?補充膠原蛋白有什麼好處呢?小編馬上來為大家介紹。
1.豬蹄：豬蹄是我們非常熟悉的食材之一。豬蹄不僅含有維生素、脂肪和蛋白質，還含有豐富的膠原蛋白，是補充膠原蛋白的好食物之一。
2.銀耳：銀耳也是一種極好的保健食品，性質温和，而且銀耳還富含植物膠原蛋白，食用對身體有很好的滋補作用。
3.花膠：花膠不僅是魚的魚囊，更是一種極好的營養食品。花膠除了含有微量元素和維生素外，還含有非常高含量的膠原蛋白，是很多女性最喜歡的滋補食品。
1.日常補充膠原蛋白有益於皮膚健康，能延緩皮膚老化，淡化皺紋，延緩衰老。
2.在日常生活中補充膠原蛋白也有益於人們的心腦血管健康，因為膠原蛋白本身具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，可以預防心腦血管疾病。
3.日常補充膠原蛋白還可以促進人體補鈣，因此對部分孕婦、生長髮育兒童和更年期婦女可以適當補充膠原蛋白。
補充膠原蛋白時需要注意什麼？
1.富含膠原蛋白的食物大多脂肪含量高。如果我們經常吃大量的它們，會對我們的健康不利，並導致肥胖，所以我建議適度食用它們。
2、進食富含膠原蛋白的食物時，要注意不要與碳酸飲料一起進食，因為碳酸飲料會影響膠原蛋白的活性，不利於每個人對營養物質的吸收。