仙草生椰拿鐵

夏天到了，早上怎麼可以少得了一杯生椰拿鐵。火爆出圈的生椰拿鐵系列在家輕鬆DIY，懶人版做法，看看你有沒有get到！仙草，又名涼粉草、仙人草、仙人凍、薪草等，仙草藥用廣泛，據《中藥大辭典》記載， 其性寒， 味澀、 甘， 具有清暑解渴、 涼血之功效， 可治中暑、 糖尿病、 高血壓、 急性腎炎、 風火牙痛、 肌肉及關 節疼痛、 梅毒、 丹毒、 黃疸等症。仙草含有仙草 多糖、 黃酮類、 三萜類、 酚類等多種化合物。現代藥理研究結果顯示， 仙草具有抗氧化、 抗損傷、 降血壓 、 降血脂 、 降血糖 、 抗菌等多種功效。 火龍果的功效：一、火龍果中含有豐富的花青素，這是一種效果特別明顯的抗氧化劑，可以防止血管硬化，阻止色素色斑的形成；二、火龍果中含有植物白蛋白，可以促進體內有毒物質以及重金屬的排出，能起到排毒養顏作用；三、火龍果中含有豐富的維生素c以及水溶性膳食纖維，能起到降低血糖、潤腸通便、預防大腸癌的作用。

By 歸家小廚

• 咖啡粉 10克
• 生椰乳 200ml
• 仙草凍 100克
• 煉乳 10克

1、提前煮好仙草，冷藏一下待用。

2、現打一杯星爸爸咖啡。

3、準備好仙草塊、咖啡、生椰乳、煉乳。

4、將煉乳倒入杯中。

5、加入生椰乳。

6、再加入咖啡。

7、一杯仙草生椰拿鐵就做好了！

8、喝起來吧，快樂就是如此簡單！

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