空心菜是我們常見的蔬菜之一，生活中很多人喜歡吃空心菜，其實空心菜還有一個名字叫做綠色精靈，這個名字的來源就是空心菜中的葉綠素，可以幫助大家清潔牙齒，清除口臭，還可以健美皮膚，而且空心菜富含人體必須的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C。所以經常吃空心菜對提高免疫力有很好的作用
馬齒莧
馬齒莧葉片肥厚，在郊外的田間地頭隨處可見。它是種很容易生長的野菜，生命力特別頑強，它可以蒸着吃，口感滑溜溜的，能緩解皮膚脱水問題，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養肌膚，減緩肌體的衰老。
蒲公英
很多女孩子應該都幻想過白色蒲公英在藍天之下紛飛的浪漫場景吧？其實蒲公英，除了玲瓏可愛，還有一些食用和醫用的價值，不僅可當作蔬菜食用，還有很好的藥用功效。能養護肝臟，降肝火。