人生存的基本要件，就是必須得有食物，而吃進去的食物得由胃來貯運和加工，所以食要以胃為先。因為胃主要負責消化食物，所以它每天接觸的最多的就是我們吃進去的各種各樣的食物了。如果吃進去的食物不健康或是不安全，那麼就會傷害到胃，尤其是保護我們胃部的胃黏膜，胃黏膜一旦受損，就會帶來胃部疾病。
食物和胃的關係如此密切，想要保護好胃，當然得遠離傷胃食物了。那麼有哪些食物對胃的傷害比較大呢？大家可能首先想到的就是辣椒，其實真的爛胃王，辣椒還算不上，而是“一菜一果”。
這傷胃的一菜一果，關鍵是好多人還不知道，把它當寶經常食用，致使胃黏膜受到了損傷還渾然不知。現在就讓我們看看這一菜一果是哪兩種食物，吃時要注意。
“1菜1果”，胃不好的人儘量少吃
一菜指的就是家家都會吃到的醃菜，比如大家熟識的醃白菜，燻魚，酸漬菜，醃肉等。這類食品美味開胃，可以增進食慾，深受大眾喜愛。但是此類菜在製作過程中會加入大量食鹽，吃進去後會在胃部特殊的環境下生成有害的亞硝胺，刺激到胃黏膜，造成胃部潰瘍，加得胃病。
所以胃病患者不要吃過鹹的食物，飲食宜清淡，當然了正常人也不宜長期大量食用醃製菜。
一果則是指的新紅棗。鮮棗脆甜可口，有着很高的營養價值，也是人們愛吃的一種水果。不過鮮棗皮薄硬鋒利，胃不好的人吃上會對胃黏膜造成強刺激，引發疼痛。而且紅棗中的膳食纖維很高，對胃部健康也有一定的損害，所以有胃病的人，還是少吃為好。
知道了要少吃有傷胃黏膜的食物，我們就可以多注意，平時可以多吃些可以修復胃黏膜的食物。
如何知道自己胃好不好呢？
看看身體有沒有這4個變化：
1、飯後有米有經常出現腹瀉
如果吃過飯有貨，經常拉肚子，這就很有可能是胃部病變，導致胃功能下降，進而攝入的食物不能很好的消化代謝所致。
2、經常腹脹
胃病患者，初期只是常見輕微的腹脹不適，病情如果嚴重後，則會出現明顯的腹部脹痛。
3、放屁增多
在沒有吃豆類，奶製品等脹氣食物的情況下，而常會出現放屁增多的情況，一定要引起高度重視，很可能是胃部出問題了。
4、體重減輕
胃部發生病變後，一般會出現食慾減退，腸胃吸收不好，進而出現體重下降，變輕。
如何養胃
養胃要從調整飲食開始，除了上面提到的兩樣食物外，切記不要吃過涼、辛辣刺激、堅硬粗糙的食物，要吃較軟清淡新鮮的食物。
三餐要規律，定時定量，吃飯時做到7分飽，細嚼慢嚥，不要狼吞虎嚥。再是注意保暖，根據氣候變化，注意添減衣物。
此外，養胃也要注意保持良好的情緒和樂觀心態，而且要適度的運動健康，這樣你的胃就會越養越健康。