成熟的枇杷果肉柔軟多汁、酸甜可口,不愧為“果中之皇”。想知道枇杷有哪些營養價值和功效嗎?想知道枇杷的花式吃法嗎?想知道關於枇杷的注意事項嗎?接下來就小編為您一一道來吧!
枇杷有哪些營養價值
枇杷不僅味道鮮美,營養也十分豐富。枇杷的主要成分有糖類、脂肪、蛋白質、纖維素、果膠、鞣質、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中,枇杷所含有的胡蘿蔔素特別豐富,在水果中高居第三。而且,枇杷所含有的糖類也相當豐富,主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。另外,枇杷中富含的維生素B能夠有效保護視力、保持皮膚的健康和潤澤以及促進兒童的身體發育。
枇杷渾身是寶。不論是葉子、果肉還是果核,都含有扁桃苷,能夠有效潤肺止咳。枇杷葉也是中藥的一種。將大塊枇杷葉曬乾入藥,能夠有效清肺胃熱和降氣化痰,經常和其它藥材合製成“川貝枇杷膏”。不過,枇杷和其它相關植物一樣,種子和新葉帶有輕微的毒性,如果生吃,就會釋放出微量氰化物。不過,因為枇杷的種子和葉子味道苦澀,人們一般不會吃到足以致害的分量。枇杷能夠有效潤肺止咳、止渴和胃,常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血等病症。接下來,小編就為您分別介紹枇杷的功效吧!
枇杷的功效:
1、促進消化
枇杷富含有機酸,能夠刺激消化腺的分泌,能夠有效增進食慾、止渴解暑、促進消化吸收。
2、潤肺止咳
枇杷所含有的苦杏仁甙,能夠有效潤肺、止咳、祛痰。
3、預防感冒
枇杷的果實和葉子有抑制流感病毒的作用,經常食用可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷的葉子可以晾乾然後製成茶葉,能夠有效泄熱下氣、和胃降逆,是止嘔良品,可以治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維和礦物元素。每100克枇杷果肉中,就含有0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物。枇杷還含有維生素B1和維生素C,是很有效果的減肥果品。