時間過得也太快了吧，一轉眼十月的最後一週已經到星期六了！秋季即將結束，可是最近的氣温還是忽高忽低的，前兩天還在個位數，今天最高氣温竟然突破了20度，又是陽光明媚的一天，真是棒極了！十月天氣的忽冷忽熱，讓好多抵抗力差的孩子都感冒了，媽媽趕緊給孩子準備一些強身健體的牛羊肉，孩子們趕緊吃起來，提高身體的抵抗力，即使氣温再怎麼變化，都不用擔心會感冒啦！
今天介紹的這道“脆爽菜”就是涼拌海蜇皮，嚼着嘎嘣響，嫩滑又營養，幫助孩子提高免疫力，增強體質，有利健康成長!
海蜇一種常見的海產品，它含有豐富的營養物質，其中包括蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘、膽鹼等成分，孩子適當的吃一點海蜇皮可以有效提高免疫力，預防各種常見的感冒，發燒，對身體健康是非常有利的。
海蜇營養豐富，含有孩子身體發育所需要的各種營養物質，其中含有大量的碘元素，平時蔬菜水果中含有的碘量較少，而碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素，是孩子發育必不可少的重要元素，如果缺乏可能導致孩子出現甲狀腺腫大。
海蜇具有非常好的清熱解毒，降壓消腫以及化痰軟堅等功效，對於常見的支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。海蜇還有非常好的清理腸胃，去除塵積的作用，對身體健康是非常有利的。
今天已經是星期六了，又是陽光明媚的一天，孩子們一大早就計劃好週末要去秋遊，趁着陽光正好，媽媽們趕緊給孩子們安排起來吧！