降低血脂美容增強免疫力，清淡養胃簡單家常，全家都愛喝

眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

香菇是能夠降低血脂和血壓的，所以對於高血脂和高血壓來説，多吃一些香菇對身體有益，能夠控制病情。香菇中的核酸以及維生素和香菇多糖，都能夠抑制膽固醇的吸收，能夠起到降低膽固醇的作用，從而降低血脂。在降低血液中的膽固醇之後，對於控制血壓也很有幫助，所以説高血壓患者也可以多吃香菇。另外香菇也可以預防動脈粥樣硬化，老年人可以多吃一些，有效的預防心血管疾病。

吃香菇的好處

第一：冬天是流感肆虐的季節，很多人在每次流感襲來的時候都要中招，這和身體的免疫力比較低有關係。每天可以吃一點香菇，裏面還有豐富的蛋白質以及維生素還有礦物質，這些營養物質能夠增強人體免疫力，還有預防流感的效果。

第二：

愛美的女士可以多吃一些香菇，因為香菇中含有豐富的維生素和微量元素，對於皮膚的狀態是有很好的保持作用。它能夠促進血液循環，讓女性的面部變得更加紅潤有光澤，另外香菇還能夠抑制黑色素的生成，對於預防斑點的出現很有幫助，想要一直保持肌膚的年輕狀態，在護理皮膚的同時，也要注意食物療法。

科學大熊推薦吃香菇養生搭配 ：香菇 + 白菜：現在人的生活水平非常好了，幾乎是每天大魚大肉的。這樣吃不僅會覺得很油膩，容易引起肥胖，而且還會導致各種腸胃疾病。在我們的生活中，除了偶爾吃大魚大肉之外，應該多吃一點清淡。所以今天跟大家分享一個香菇白菜湯，很清淡，而且很養胃。做法特別簡單，做出來之後，無論是大人還是小孩，都非常愛喝。

科學大熊推薦的這道養生營養菜是：香菇白菜湯

食材準備：香菇，金針菇，白菜，枸杞子，雞蛋，食用鹽，白醋，食用油，白糖，雞精，料酒，蠔油，蝦皮

科學大熊把做法介紹下：

首先：香菇清洗幾遍把根部給切掉放到一個盤中，金針菇根部切掉放到一個盤中，白菜葉手撕一下放到一個大盆中加沒過白菜葉的清水把香菇，金針菇全部放進去，和白菜葉一塊浸泡一下。

其次：準備一個小碗加清水，放枸杞子泡上，準備一個碗打兩個雞蛋，放鹽，白醋攪拌均勻，起鍋熱油把雞蛋倒到鍋裏煎一下，煎到兩面金黃倒一點開水進去把白菜，香菇，金針菇抓到鍋裏拌勻煮兩分鐘煮開。

最後：湯中加鹽，白糖，料酒，蠔油把枸杞子和蝦皮放進去攪拌均勻用小火再煮一分鐘就可以出鍋裝盤了，撒上一點葱花點綴一下，一道非常美味的香菇白菜湯就這樣完成了。