5月在烈日炎炎，陽光明媚的高温中結束，天氣也是格外的給力，都是陽光明媚的好天氣，太陽當頭，每個人的心裏都喜滋滋！眼看6月就要到來了，這將是孩子們最喜歡的一個月份，因為6月是專屬孩子的節日，6.1兒童節！孩子永遠都是每個家庭的一塊寶，含在嘴裏怕化了，捧在手裏怕摔了，所以在即將到來的6.1兒童節，家長們給孩子的禮物都準備好了嘛？除了讓人驚喜的禮物之外，一桌豐富的美食也是給孩子最好的禮物，經濟實惠還能夠幫助孩子補充營養，促進身體發育，健康是每位家長送給孩子最好的禮物！趁着5月底都是好天氣，帶着孩子們走進大自然，享受美味佳餚吧！6.1即將到來，揮舞着家裏的鍋碗瓢盆，做上一桌營養美味的食物，給孩子們舉行一個特殊的慶祝儀式吧！
今天介紹的這道菜就是青椒炒雞蛋，不僅營養開胃而且可以幫助孩子長高長智力，一起來看看吧!
青椒是一種常見是蔬菜，它吃起來有一定的辣味，有着非常不錯的開胃效果，能讓孩子吃飯更香，幫助孩子消化吸收食物中的各種營養物質。辣椒中含有一定量的辣椒素，這種物質有很強的抗氧化作用，可以阻止人體中異常細胞的新陳代謝，從而預防癌症的發生。
雞蛋中含有一定量的鈣元素，孩子常吃可以有效促進骨骼發育，幫助孩子長高個，變得更加壯實。雞蛋中含有多種微量元素，可以促進孩子大腦發育，提高記憶力讓孩子學習更加輕鬆，效率高。孩子吃雞蛋免疫力也會得到很大提升，常見的各種疾病也不會找上門，有利健康成長。
孩子的健康身體也是送給家長最好的禮物！孩子的成長路上健康飲食最重要，生活中的點滴都牽動着我們的身體健康，帶着孩子一起動起手來為我們的健康生活而努力吧！