芹菜，在中國，已經有幾千年的栽培歷史了，所以一直以來，人們都很喜歡芹菜。
多吃芹菜還可以起到健胃，利尿的作用，多吃芹菜進而保護我們的胃部功能，讓它遠離病變。芹菜含鐵量非常高，我們都知道貧血就是因為身體裏缺少鐵，所以一些貧血的朋友可以經常吃芹菜，而且它能補充婦女經血的損失。多吃芹菜既不會讓我們在減肥當中不覺得餓，反而芹菜本身也可以幫助我們減肥，因為它不含任何脂肪，只含高蛋白。芹菜中含有的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定情緒，消除煩躁的作用。芹菜中有一種能使血管平滑肌舒張的物質，可降低血壓和膽固醇。芹菜中含有補骨脂素的成分，可預防牛皮癬。它可以改善防止血管緊張，舒張血管，從而對降低血壓有一定的作用。
芹菜雖好，也有禁忌：
南瓜是一種在日常生活中比較常見的蔬菜，不僅口感比較好，而且還有豐富的維生素以及其他的礦物質，南瓜裏面還有豐富的鈷元素，這些元素可以促進人體的新陳代謝，還可以降低血液中血糖的含量，對於治療糖尿病也有一定的好處。常吃南瓜可以美容養顏，讓皮膚紅潤有光澤。可以説是好處多多，但是南瓜不能和芹菜搭配的，二者同食會腹脹、腹瀉，所以要避免了。
你記住了嗎？