11月的零下大雪一下就是兩三天，冰天雪地，這也是有史以來最寒冷的一個冬季，立冬就開始下雪了，孩子們雖然喜歡打雪仗堆雪人，但又不喜歡寒冷的天氣，隔三差五的凍感冒，流鼻涕，讓人看了都心疼！冬季也是孩子身體發育的黃金期，保暖是重中之重，孩子們千萬不能馬虎，除了羽絨服厚棉襖，營養的美味佳餚也少不了！冬季孩子們無肉不歡，多吃些燉牛羊肉，熱乎的牛羊肉湯，不僅孩子愛吃也能滋補暖身，暖手暖腳，口水直流，趕緊吃起來吧！
今天介紹的這道“增高菜”就是毛豆炒蝦仁，不僅營養美味，還可以幫助孩子補腦增智力，補鐵防貧血，一起來了解一下吧!
平時生長孩子可以經常吃點毛豆，毛豆中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是人體大腦發育必不可少的營養元素。平時生活中孩子吃毛豆就可以獲取豐富的卵磷脂，從而促進大腦發育，提高記憶力，增長智力，當孩子大腦發育更快，學習更加輕鬆，成績更優秀!
毛豆中含有豐富的鐵元素，孩子適當的補充鐵元素是非常有必要的，因為鐵元素在血液運輸中起到重要的作用，如果孩子一旦缺鐵，就會導致缺鐵性貧血的發生。而經常吃毛豆就可以為孩子補充充足的鐵元素，避免缺鐵性貧血的發生，讓孩子健康快樂的成長。
大蝦是一種味道鮮美的食物，它含有豐富的蛋白質，要知道蛋白質四一切生命體的基礎，補充豐富的蛋白質自然可以促進孩子的生長髮育。而且大蝦肉質鬆軟肥美，非常容易被人體消化吸收和利用，不僅不會增加腸胃負擔，而且可以快速補充營養，有利孩子的身體健康，平時可以經常吃。
大蝦中含有豐富的鈣元素，孩子生長髮育過程中一定要注重鈣質的補充，經常吃大蝦，孩子就會得到充足的鈣元素，從而促進骨骼和牙齒的發育。
冬天寒冷很多孩子都挑食營養不均衡，還有很多孩子還想着冬季減肥，但今年冬天格外的寒冷，孩子們減肥的同時也要注意身體發育，多吃滋補的營養食物，大魚大肉，魚蝦海鮮都要吃起來，讓身體暖起來！