時間過得可真快啊！不知不覺間，中秋佳節就已經過去了。孩子們還沉浸在月餅飄香的時候。今天是中秋節，以後開學的第一天。孩子們有點意猶未盡，還很懷念中秋節的快樂。到了學校也和小夥伴們分享自己在中秋節裏的快樂事情。但是也不能忘了學習喲，開學第一天也是要好好學習的，孩子計劃考高分的話就趕緊開始努力吧。想要減肥瘦身，擁有好身材的朋友們。最近温度低。是個減肥不錯的好機會！
今天介紹的這道湯就是薺菜豆腐雞蛋湯，不僅營養豐富而且能幫助孩子補肝明目長高個，升免疫生病少，一起來看看吧!
薺菜是一種常見的野菜，被稱為“山野之王”，它含有豐富的維生素A和維生素C，用它搭配豆腐一起燒湯，能使豆腐中的鈣質充分被人體吸收，讓孩子補充充足的鈣質，長得更快更高，更壯實，有利健康成長。
薺菜還有非常好的清肝明目的作用，它含有大量的胡蘿蔔素以及維生素A，可以讓孩子視力更好，緩解眼疲勞，眼乾眼澀。常吃薺菜還可以有效修復受損的肝臟組織，避免出現肝火。薺菜中含有大量的膳食纖維，可以有效提升孩子的免疫力，預防常見疾病的發生。
豆腐是常見的食物，它含有大量的蛋白質，氨基酸能補充孩子生長髮育所需要的各種營養物質，對孩子的骨骼和神經發育都是非常有幫助的。
中秋以後温度慢慢上升。孩子上學一定要注意防暑。多吃一些清涼爽口的蔬菜降温解燥！