忠告：辣椒是個好東西，但是不能和它在一起吃，偏偏很多人犯錯誤。
辣椒是很多人的最愛，炒菜加入辣椒可以增加食慾，並且是咱們日常生活中最常見的食物，可以用來炒菜可以做辣椒醬，作用非常多。
辣椒含有辣椒素。它能刺激口腔、消化道黏膜，促進唾液、胃液分泌，加強腸胃蠕動，增加消化酶的活性,適量食用能促進食慾，改善消化，並能抑制腸內異常發酵，排除胃腸道中存積的氣體。所以，適當吃點辣椒可使胃、十二指腸潰瘍等消化系統疾病的發病率明顯下降。
辣椒鹼通過促使血管擴張，能夠改進血液循環，加速血液淨化，及時清除血液中各種毒素，從而降低膽固醇，控制血壓，防止血栓形成,對防治高血壓和心腦血管疾病起到很好的療效。辣椒鹼能提高脂肪代謝能力，可消耗多餘脂肪,控制體重，達到減肥目的。
辣椒不能和什麼一起吃：
1、胡蘿蔔 胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C,所以胡蘿蔔不宜與辣椒同食，否則破壞維生素C，降低辣椒的營養價值。 2、豬肝 豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脱氫抗壞血酸而失去原來的功能。
你喜歡吃辣椒嗎？