寒冬早已過去，現在已經進入春天了，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。如何提高自己的免疫力，其實從飲食入手就可以了。今天就來大家來介紹下面這道菜，男女老少都可以吃，健康又營養。一起來了解一下吧。
今天介紹的這道菜就是香菇板栗雞，不僅味道好，孩子吃飯香，而且含有豐富的營養價值，經常吃能暖胃防寒。並且能使孩子長得更高，大腦更靈活，學習更輕鬆，下面就來一起看看吧!板栗是許多人都非常愛吃的食物，常吃板栗能緩解骨質疏鬆，動脈硬化，健脾養胃。對於小孩子口舌生瘡有很好的治療作用。板栗中含有豐富的碳水化合物，能提供人體更多的熱量，幫助脂肪代謝，益氣健脾，厚補胃腸。
雞肉中含有比豬肉、牛肉還要豐富的蛋白質，並且脂肪較低，含有人體所必須的氨基酸，經常吃雞肉能有效增強抵抗力。吃雞肉還能有效改善心腦功能，幫助孩子智力發育變得更加聰明。而且雞肉中含有一定的鈣質，還能有效增強孩子的骨骼和肌肉力量，學習起來更加輕鬆。
以上這道菜，不僅做起來簡單方便，而且食材的購買也是十分方便的。你別看只是小小的一道菜，卻可以讓人們在滿足口舌之慾的同時，保養好人們的身體，提高免疫力，身體更健康。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。多運動，每天飯後走一走，生活更健康。