保健養生的食品多種多樣，平時人們都知道多吃一些人蔘，養生效果是非常好的，能讓你的身體變得強壯，讓免疫力增高，今天我給大家所説的，西洋參如果經常服用的話，給身體帶來的好處可能讓你想象不到。每天都吃西洋參，會給身體帶來什麼變化。
秋季乾燥，陰液不足，陽熱相對旺盛，陽盛陰虛容易導致身體陰陽失衡，此時養陰潤燥是最關鍵的，而西洋參是個不錯的選擇，不僅起到補氣養陰的作用，還對消除秋燥有一定的功效。一起來看看西洋參還有哪些功效吧！
西洋參的功效與作用
最近一段時間，很多上班族因為秋燥引起種種不適，經常情緒不好，愛發火、口乾舌燥食慾差、渾身沒勁總犯困......這個時候可以吃點西洋參來降火。 西洋參在這時可以起到很好的降火作用。與其它參類不同，西洋參是一種清涼參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合秋季清補。那麼西洋參還有什麼作用呢？
1、益胃功能
西洋參顯著增食、增肥。
2、調節中樞神經
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
3、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
4、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。
西洋參的吃法
西洋參作為補品， 補而不燥、補氣養陰，滋補調理首選，男女老少皆宜。古語云：西洋參性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之温者皆可用之。故補而不燥是西洋參的特別之處。如果用錯誤的方法服用西洋參，可能不僅會影響到藥效，還可能會引起一些不良的反應。那麼西洋參怎麼吃最好呢?
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2~4片，細細咀嚼嚥下。
2、衝粉法
將西洋參研成細粉狀，每次使用5g參粉置於杯中，衝入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味。
3、燉服法
將西洋參切片，每日取2~5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋，再將碗置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時服用。
5、煮湯法
將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。
6、泡酒法
用西洋參30g置於淨器中，用米酒500g浸泡，密封7日後取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡後取參食之。
哪些人不宜吃西洋參
西洋參具有很多保健功效，如增強中樞神經系統功能和增強人體免疫力等，其性味寒涼，在補氣的同時不會像人蔘那麼上火。但體質虛寒的人，即平時口比較淡，稍微吃一些寒涼食物就容易腹瀉，喜食熱飲，大便較稀爛者不宜多服；
面色蒼白、畏寒怕冷、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、感冒咳嗽、便秘者、急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參；
兒童、青少年陽氣旺盛，除非在醫生指導下，否則不要輕易吃參，以免誘發性早熟。
其實秋燥有一部分的原因體內濕氣過重引起的。雖然現在是秋季，但是那炎熱的天氣還是依然沒有變化，還是那麼的熱。天氣熱，人們就各種的吃冰淇淋，各種地冷飲，因此也讓濕氣有機會入侵。濕氣的表現：長痘痘，臉出油，瞌睡，無精打采，腰痠背痛......濕氣影響還是挺大的，那麼應該怎麼做呢？
一、穴位按摩
通過穴位按摩與艾灸來排濕既是中醫祛濕的有效方法，也十分簡單易學，在家就能自己動手祛濕。
1 百會穴
位置：頭頂正中線與兩耳間聯線的交點處，大致在頭頂正中央處。
按摩方法：手握成拳狀敲打或來回揉搓百會穴3-5分鐘，最好有發熱之感。此外還可以點燃艾柱，灸燻此穴位。
功效：該穴若受濕氣入侵，則容易導致頭痛頭脹，出現頭暈，腦袋也有如戴帽一般的沉重感。刺激該穴位能幫助理順行氣，消除積滯，還可健腦寧神。
2 大椎穴
位置：頸後正中，位於頸部和背部交接處突出的骨頭即第七頸椎棘突的下緣。取穴時活動頸部，不動的骨節上方即是。
按摩方法：低頭，雙手十指交叉放到大椎穴的部位，用雙手大拇指同時用力來回揉擦大椎穴，直至大椎穴發熱。
功效：大椎穴受濕氣入侵，易造成肩頸病症如肩膀頸椎痠痛不適等。刺激該穴位可避免風寒濕邪的侵襲，提高免疫力。
3 神闕穴
位置：臍中部，即肚臍眼處。
按摩方法：順時針揉動腹部，也可點燃艾炷來灸燻穴位；或者塗抹艾草精油於腹部後用熱水袋温敷；或使用艾盒，將其點燃後固定在腹部20分鐘，注意温度不要太燙。
功效：該穴位受濕氣入侵，則脾胃不適、腹脹、大便粘膩，女性還容易引發婦科炎症如白帶增多、經血不暢等。腹部本身就要以保暖為主，刺激神闕穴有助於健脾祛濕、強健身體。
4 湧泉穴
位置：足底，足前凹陷處第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處，於足底掌心前面正中之凹陷處來找到穴位。
按摩方法：點按早晚各一次，每次點揉3-5分鐘，以有痠痛感為佳，兩側交替進行。也可用温熱水泡腳後艾灸，雙足穴位各灸15-20分鐘。
功效：湧泉穴受濕氣入侵，會導致膝關節痛、風濕及全身疲勞、浮腫。常按此穴有助促進睡眠，對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、頭痛、腰痛等有一定的療效。
5 陰陵泉穴
位置：陰陵泉穴為祛濕要穴，位於小腿內側，在脛骨內側髁後下方凹陷處。採用正坐或仰卧姿勢，由膝蓋下方往膝蓋方向摸索，在膝蓋內側碰到大骨的部分。
按摩方法：點按為主，每次按摩100～160下，每日早晚各1次，也可用艾柱燻灸此處3-5分鐘。
功效：若該穴位受濕氣入侵，則會出現膝蓋疼痛、兩腳笨重、行走不暢之感。刺激該穴位可達到清利濕熱，通經活絡的效果，幫助緩解腹脹、膝痛等不適之感。
二、食療方
薏米在中藥裏稱薏苡仁，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣
很多朋友都喜歡用薏米煮很多食物，什麼薏米冬瓜粥、薏米桂圓粥、薏米蓮子百合粥、薏米紅豆粥、薏米南瓜粥，下面讓我們一起來了解下薏米到底是何方神聖吧。目前市面上最多的薏米是，雲南曲靖薏米，貴州興仁薏米、以及福建金沙薏米, 金沙薏米產於福建省仙遊縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，是著名的土特產， 金沙村有句民謠唱道：薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。在宋代就有栽培，已有千年歷史，在明代貴為朝廷貢品。
中醫認為，薏米的顆粒越小，藥用價值越高，眾多的薏米中，金沙薏米顆粒是最小的。也只有它曾為朝廷貢品，説明了它的營養價值。《本草綱目》中記載的正是金沙薏米。它是目前國家唯一確認的糧藥兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。
推薦吃法：
【薏米紅豆粥】
薏米其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。
材料：薏米和紅豆按2：1配（大約差不多就行啦，沒有必要這麼精確）
做法：把薏米和紅豆洗淨浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
【薏米冬瓜粥】
材料：薏米、大米、冬瓜
做法：1、薏米洗淨泡一夜。大米洗淨泡1個小時。
2、冬瓜去皮洗淨，切成小丁。
3、砂鍋中放入清水、大米、薏米大火煮開。
4、粥體粘稠後，放入冬瓜丁再煮10分鐘即可
總結：你知道西洋參嗎？
保健養生的食品多種多樣，平時人們都知道多吃一些人蔘，養生效果是非常好的，能讓你的身體變得強壯，讓免疫力增高，今天我給大家所説的，西洋參如果經常服用的話，給身體帶來的好處可能讓你想象不到。每天都吃西洋參，會給身體帶來什麼變化大家都知道了吧。