西紅柿中能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。西紅柿的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，達到防治便秘的作用。還能夠更好的保護我們的皮膚，改善皮膚的血液循環，從而起到美容養顏的功效。
西紅柿中含有大量的膳食纖維，可以幫助高血壓患者清除體內的“壞”膽固醇，升高機體內“好”的膽固醇，對於動脈粥樣硬化、高血脂等心血管疾病都大有益處，同時還可以預防便秘，起到清理腸道內的垃圾。
健康搭配
西紅柿炒雞蛋，雞蛋中含有蛋白質，和番茄一起煮，味道更佳，可以修復肝臟細胞損傷，肝臟好了，補充蛋白質，皮膚更細膩白皙，大人小孩都愛吃。
你喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎？