立秋後，常吃番茄好處多，但切忌與一物同食，偏偏很多人犯錯誤！
番茄的好處
西紅柿就是一個巨大的營養工廠，它富含維生素A、C、K、B6、鉀、葉酸、維生素B1、鎂、維生素B3、銅及磷，這些都是保持身體健康的重要元素。與此同時，西紅柿中的膽固醇、飽和脂肪、鈉及卡路里的含量都很低。不管是生吃，還是做沙拉，西紅柿都是非常不錯的選擇。
研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
番茄的禁忌
西紅柿+魚乾：同食易產生致癌物