氣血對於身體的重要性是不言而喻的。
如果把氣血比作一顆大樹，脾胃就是滋養它生命的陽光雨露。
所以，氣血虛的人，脾胃大多不好，一般藥物難以見效，這個時候食療是最好的選擇，不妨把食療貫穿到日常的飲食當中，因為食療易於消化吸收，更加照顧到我們的後天之本脾胃，在潤物細無聲中幫助我們的身體，糾正我們的偏頗。
在中醫界，有位赫赫有名的大醫，他叫王孟英，他在逃難途中寫下了中醫歷史上最著名的食療書籍《隨棲居飲食譜》，書中記載了很多食療方子，後人從他的食療方中諸多受益，玉靈膏便是其中一種。
玉靈膏非常簡單，只用了兩種食材，而且都是尋常之物，一是龍眼，一是西洋參。
尋常之物，用好了就是不尋常。這個小小的食療方子啊，不要輕視，龍眼補血，主要補心脾之血，我們知道，心主血，脾統血，心脾好，氣血就充足，但龍眼偏熱，有的人吃了會上火。
西洋參補氣，大部分的參，都是温性的，唯獨西洋參性涼，滋補但不燥膩。近人張錫純稱它性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之温補者，皆可以此代之。
王孟英用了十份的龍眼，配上一份的西洋參，比如，300克的龍眼配上30克的西洋參，總之，龍眼和西洋參的比例是10:1，用西洋參的涼性來壓制龍眼的熱性，二者搭配，温而不燥，涼而不寒。
除了配比，這個方子的特別之處還在於製作過程。
把乾的龍眼肉像剁餃子餡一樣剁碎，西洋參打粉，以便於吸收，二者攪拌均勻，放到一個碗裏，上鍋隔水蒸。王孟英是這樣講的，“日日於飯鍋上蒸之，蒸到百次”，要在籠屜裏蒸夠100多次，換算下來，差不多有40個小時。
耗時如此之久，自然有他的道理，按照古法蒸制的玉靈膏苦，香，色澤黑亮。
也就是説，玉靈膏在蒸制的過程中，龍眼肉會變成黑色，味道也由甜變苦，但藥性倍增，另一方面也是為了讓整個方子更加趨於平和，如果蒸的時間太短，龍眼肉的熱性沒有散掉，吃了容易上火，所以功夫是一定要做足的。
當然，你也可以直接買成品。
每次吃的時候，用一調羹的量，開水沖服，每天1-2次，非常方便。
玉靈膏滋補的力道非常大，用王孟英自己的話説，大補氣血，力勝參芪。所以玉靈膏又名代參膏。毫不誇張地説，玉靈膏，有時甚至可以力挽狂瀾。
有位女士，因為工作壓力大，平時又疏於保養，導致身體狀況一落千丈。主要是心臟累，但沒有器質性問題，時常感覺心裏邊猛烈跳動，嚴重的時候徹夜難眠。有時候即便前一晚睡眠很好，第二天早上起來依舊覺得無精打采，神疲乏力。在家做點家務或者説話10分鐘都覺得累。面色蒼白，黑眼圈很重，怕冷，外界温度一降低，手腳就會變得冰涼。她也知道自己是氣血不足，形形色色的補藥用了不少，結果無一例外，吃了就上火。
於是我建議她服用玉靈膏。大概過了半個多月，興沖沖地給我打電話説，身體已經恢復的差不多了，最重要的是整個人看上去好像年輕了好幾歲，説實話一開始只是抱着試試看的態度，讓她沒想到的是就是這麼個小方子，彷彿有扭轉乾坤的力量，太驚喜了！
現在，她對中醫更加深信不疑了。最後總結一下，什麼樣的人適合用玉靈膏呢？
1、容易疲勞，疲勞的時候，心臟無力的亂跳。心臟跳動不安有個最重要的原因是血不夠了。
2、面色無華，臉色總是沒有那種紅潤的感覺。
3、失眠健忘，這也是因為血不養心的緣故。
4、天熱的時候，手腳是熱的；天涼的時候呢，手腳冰涼，這是血虛不能濡養四肢。
這個方子使很多人受益，而且非常平和，幾乎沒有副作用，但也不是人人適宜，孕婦、體內有痰濕者及兒童不宜食用。