獼猴桃
獼猴桃是公認的健康水果,維生素C含量非常高,幾乎是橘子的十二倍之多。鼻咽癌患者進食獼猴桃後,可以提高免疫能力,具有潤喉利咽、生津解渴的作用。治療期間食用,可以緩解鼻咽癌的放療反應,減輕症狀,緩解身體疼痛等。
葡萄
具有豐富的抗氧化精華,主要藴含於牌葡萄皮和葡萄籽中,但是大部分人吃葡萄時,往往會將最具營養價值的皮和籽浪費了。其實它們飽含的花青素和亞油酸等的抗氧化效果卓越,並且相互促進,提升整體的抗氧效果,防止人體衰老。
草莓
草莓含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝的功效。草莓還含有豐富的膳食纖維和果膠,有助於消化、防止便秘。在自然療法中,草莓可用來清潔胃腸道,並強固肝臟。不過,對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人,不宜食用。