氣温一天天升高回暖了，今天最高温度到達了20度，也是立冬以來温度最高的一天了！一大早就陽光明媚，但是風力依舊很大，騎車子上班上學的打工人和孩子還是要穿上厚厚的外套，預防吹風感冒了！最近也是感冒多發期，很多家庭一家老小都感冒掛水，冬季正是抵抗力差的時候，一定要保暖多吃滋補的食物，增強抵抗力預防感冒！最近天氣好氣温回升，蔬菜油價也慢慢降低了，趁此趕緊多囤一點蔬菜魚肉，多吃補充營養，擁有強大的抵抗力來抵禦即將到來的小雪節氣！
今天介紹的這道菜就是番茄土豆燉牛腩，不僅美味而且含有豐富的營養物質，能有效幫助孩子生長髮育，一起來看看吧!
番茄酸甜可口能有效幫助孩子開胃消食，增進食慾，含有豐富的番茄紅素能有效預防癌症的發生，對於常見的乳腺癌，子宮內膜癌以及肺癌都有非常不錯的預防作用。番茄紅素是一種極強的抗氧化劑，能有效清除人體中的自由基，幫助延緩衰老。
土豆中含有豐富的鈣，鉀以及維生素，能有效促進孩子的骨骼和大腦發育，幫助孩子長高長智力。土豆中含有大量的澱粉和蛋白質，B族維生素，維生素C等等，能有效健脾養胃，幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，有利身體發育和健康。
牛腩中含有豐富的鐵元素，能有效預防缺鐵性貧血的發生，孩子常吃牛肉還能有效增強自身的免疫力，幫助身體發育，預防常見疾病的發生。而且孩子吃牛肉還能增強肌肉力量，幫助增強體質，即使長時間玩耍也不會感到疲勞。
天氣回暖了，人們的心情也都變好了，食慾也逐漸大開，感冒也逐漸痊癒了，一切都在向着美好發展！蔬菜的價格也慢慢的下降了，家裏的老人終於捨得吃了，孩子們也趕緊補充維C，讓我們一起擁有健康的身體過冬吧！