文丨福林媽咪
“吃飽飯”，這三個字，對很多中國人來説，已經是刻在我們基因裏的追求。很多家庭平時做飯都有這樣一個想法：如果今天的飯菜沒有剩，那就説明有人沒吃飽。
喂孩子也是，只要孩子沒有放下碗堅決説不，那就是還能再吃……
很多家長堅信“病怕三碗飯”，只要看見孩子吃得多就會很滿足，覺得孩子一定可以長得壯，身體好。
所以我們會看到，同齡的孩子，食量胃口的差異非常大，有的孩子吃得少而精，有的孩子則大碗大碗吃，甚至小小年紀和大人食量差不多，這其實就是每個家庭的餵養習慣造就的。
但你知道嗎，長期讓孩子“吃撐”，會造成很多後果：
消化不良、免疫力下降、大腦發育遲緩、睡眠質量下降、肥胖……
過度餵養，首當其衝的就是孩子的
消化系統
。過多食物導致孩子消化系統負擔很重，非常容易消化不良，出現便秘、腹瀉、積食等症狀。
其次，吃得太多，超出了孩子的身體需求，
會刺激胰島素生長因子，刺激蛋白質合成和細胞增殖，使肌肉和脂肪細胞增多，
就會
超重肥胖
，到了青春期甚至成年，孩子往往會繼續胖下去。而肥胖給血脂、血壓、心臟等方面帶來的健康風險，大家是知道的。
吃太撐還會
影響睡眠、影響身體發育
，包括
大腦的發育
。當胃裏總是有食物需要消化，孩子身體內的血液就都需要聚集到腸胃，大腦包括其他器官的供血就會相應減少，這就是為什麼我們吃飽的時候會不想思考。而如果孩子在晚上睡覺之前胃裏還有很多食物沒有消化，那他的睡眠質量也會受到影響，有句老話説得好麼，“胃不和則寢不安”。
以前在網上看到過一個新聞，1個13個月大的寶寶，飯後肚子疼，爸爸媽媽先是到診所輸液，發現孩子情況不僅沒有好轉，反而更加嚴重，肚子鼓鼓的，甚至出現呼吸困難的情況，緊急送往醫院。
到醫院後，孩子還出現了心臟驟停，手術的過程中，醫生髮現孩子的胃被撐破了，胃裏還有大量沒有被消化的玉米粒。
原來是因為媽媽給孩子煮了玉米排骨湯，給孩子餵了很多玉米粒，玉米粒不好消化，孩子咀嚼能力還不是很好，所以消化不了。
可以説，媽媽的愛就和這玉米粒一樣，都是孩子消化不了的負擔。
嬰幼兒階段，寶寶吃什麼，吃多少，都由大人來控制。
一開始孩子不知道“飢飽”，你喂他他就吃，不餓了也繼續吃；後來孩子有了一定的自主意識，但還是做不了主，
他唯一能夠主動控制的開關，就是説“不”，閉上嘴巴不吃、或者把飯推開甚至打翻……
網上有個段子説得很好：為什麼家庭裏大人都不挑食，只有孩子挑食？
因為大人負責買菜做飯，他不喜歡吃的，根本就不會買回來。
大人很少能夠真正站在孩子角度思考問題，理解不了小孩子那種無力感，所以我們要警惕，
對孩子説“不”的這個信號，需要重新審視
。
很多媽媽會把孩子説得“不”，歸結為挑食偏食、不好好吃飯，所以總是強制孩子吃東西。
但我們往往會忽視孩子説不的原本含義，就是他不餓，他夠了，不需要了，就這麼簡單。
孩子在沒有食慾時，他唾液的分泌包括口腔咀嚼能力都要小於正常情況，口腔是消化系統地一道關，食物沒有被口腔充分咀嚼分解，到了腸胃裏，腸胃負擔自然就會加重，消化得慢，胃口就更小，爸爸媽媽看了就更着急，再強制喂……
這樣一個惡性循環，就容易造成腸胃疾病。
那麼，不同年齡的孩子的食量大概是多少呢？
這是中國營養學會為學齡前兒童膳食平衡提供的一張建議圖：
2-3歲：
穀物75-125g，薯類適量；
豆類5-15g；
奶類350-500g；
雞蛋50g，肉類50-75g；
蔬菜100-200g；
水果100-200g；
油脂：10-20g；
4-5歲：
穀物100-150g，薯類適量；
豆類10-20g；
奶類350-500g；
雞蛋50g，肉類50-75g；
蔬菜150-300g；
水果150-250g；
油脂：20-25g；
日常生活中，我們給孩子準備食物很難這麼精確，形象地來説，寶寶每天的攝入量：
肉：寶寶小手手掌心大小即可；
主食：大米饅頭面條，攝入量大約寶寶一個拳頭大小即可；
蔬菜：煮熟之後相當於寶寶兩個拳頭大小即可；
水果：兩餐之間適量吃；
油脂：食用油大概寶寶兩個拇指大小，即為一天所需量；
……
按照這個建議來飲食，就可以滿足寶寶的生長所需。
我們在做飯的時候，就要根據每個人的量來做，不要做太多，免得最後吃不完又不想浪費，只能讓每個人來加量，加來加去，每個人都變成
“美德胖”
。
過猶不及，這是千百年來的中國智慧，哪怕很難做到正好，也不要過度太多，哪怕稍微餓一點，中醫講“要想小兒安，三分飢和寒”不是沒有道理。