作為孩子的爸爸媽媽,肯定都不想孩子輸在起跑線上,所以有些媽媽最早從胎教開始,就已經吃些營養密度高的食物,如深海魚、堅果、雞蛋,保證整個孕期營養均衡,才能生出健康的寶寶。
自寶寶出生後,更是費盡心思想要寶寶變聰明,給他吃營養健康的食物。可很多媽媽忽略了,長期給孩子吃這3種“好吃的”,會讓他越吃越笨。
別亂給寶寶喝鮮榨果汁
在部分媽媽眼裏,鮮榨果汁和水果一個級別,甚至要高於水果,畢竟“濃縮的才是精華”,對於正在長身體的寶寶,多喝點總沒有壞處。
那可未必,你知道水果變成果汁都發生什麼了嗎?水果在榨汁過程中雖然水溶性維生素(維生素B1、維生素B2、維生素C)不會大程度流失,但在破壞水果細胞之後,很多抗氧化物質極易被破壞,甚至全軍覆沒。
在英國一項研究中得出結論,孩子長期攝入高果糖食物會抑制大腦形成神經元,影響日後大腦記憶力、反應能力、認知能力。後有美國兒科學建議:1歲以下的孩子不推薦喝鮮榨果汁;1~3歲孩子,每天喝鮮榨果汁的量不得超過120ml。
別亂給寶寶吃加工食品
加工食品,包括火腿腸、培根、滷肉……幾乎是媽媽們和孩子的最愛,但媽媽們要知道,孩子再愛吃也不能多吃,最好是不吃或者是改成烹飪做法簡單的肉類,如蒸魚、涼拌雞絲、去皮的雞大腿等等。
相比於健康的肉類,加工肉不僅會加入大量的糖和鹽,還有防腐劑“亞硝酸鹽”,對於腸胃功能還沒有發育完全的孩子,極易導致亞硝酸鹽中毒,當體內亞硝酸鹽積累到一定程度後,與蛋白質發生反應生成致癌物亞硝胺,更會追悔莫及。
此外,已經證實:越是高度加工的食品,給孩子吃越會影響大腦發育,希望媽媽們警惕起來。
別亂給寶寶吃含反式脂肪酸的食物
前幾天,坐地鐵聽到鄰座一位媽媽説“我小時候就沒吃過炸雞腿,一定要帶孩子吃幾次。”確實,油炸食品都很美味,但食物在長時間高温條件下,很可能轉化成威脅寶寶大腦健康的“反式脂肪酸”。
據市場上調查發現,常見的油炸食品,如油餅油條、小吃零食,每百克反式脂肪酸含量可達到0.3~0.5g。如果寶寶過量攝入反式脂肪酸,難免不會對心血管健康和大腦發育造成危害。
根據我國《兒童零食通用要求》明確指出,在兒童零食中不得添加反式脂肪酸,家長在購買時應仔細看配料表。
和以上這三種食物相比,更建議媽媽們保證食物新鮮度,越是接近純天然的食物營養價值越高,合理安排一日三餐的同時,讓孩子吃健康的零食,如無添加的原味堅果、新鮮蔬菜水果、純天然奶酪、乳製品,才能保證寶寶健康成長哦。
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