楠木軒

吃薏米再吃它,不僅沒營養,還會吃壞身體,可惜很多人還在這樣吃

由 聊素麗 發佈於 健康

薏米營養價值很高,含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需元素。日常生活中人們會用薏米做粥吃,吃着營養美味的薏米粥真的是無比的享受。我們知道薏米是有禁忌食物的,那麼你知道薏米不能和什麼一起吃?下面一起來了解一下吧!


薏米不能和杏仁一起吃,可能引起嘔吐腹瀉。有些人食用兩者一起,會出現腹瀉等症狀,因此最好兩者不要同食。


薏米不能和大米一起煮,會使得濕氣粘稠。做紅豆薏米粥的時候最好不要加大米,因為大米長在水裏,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。


薏米不能和黃豆一起吃,會降低薏米營養價值。薏米含有大量的蛋白質成分,而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分,它會抑制蛋白質成分的吸收,從而降低了薏米的營養價值,因此薏米不能和黃豆一起吃。


4·薏米不能和什麼一起吃:寒性食材

薏米不能和寒性食材一起吃,會出現腹痛腹瀉等症狀。薏米屬於涼性食材,具有一定的涼寒作用,同時不易消化,如果與其他強寒性食材一起吃食用,容易加重體內的寒氣,易導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀的出現。