黃瓜
黃瓜中含有大量的維生素及一些礦物質元素,並且膳食纖維的含量也很豐富,能快速的促進腸胃蠕動,有助於排便,避免便秘。可以促進皮膚細胞的代謝,含有大量的維生素E,這種元素能起到抗老的作用,因此日常食用黃瓜有延緩衰老的效果。
豆瓣菜
有滋潤腸道的功效,能夠促進排尿及排便,使體內廢物和有毒物質排出體外。含有蛋白和多種的維生素等,能夠幫助人體提高免疫力,特別適宜兒童吃西洋菜,增強孩子的免疫力,讓孩子擁有一個健康的身體。
雞蛋
雞蛋中維生素A、B很豐富。維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質,可分解和氧化人體的致癌物質,具有防癌作用。雞蛋的蛋黃中含有兩種抗氧化物質:葉黃素和玉米黃素,能保護人的眼睛免受大部分紫外線的損害。同時,這兩種物質也有助於經常用眼的人羣,可以幫助這這人緩解眼睛的疲勞