大家好,很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
生薑,是我們每天燒飯做菜經常會用到的,除了用於烹飪,它還有藥用作用。中醫認為,生薑有着温中止嘔、解表散寒的作用,很多養生達人都喜歡在平時榨點薑汁,煲點薑湯喝喝,甚至叫上全家一起“吃薑”,希望通過生薑的作用,讓全家人健健康康。那麼,你真的會用生薑嗎?今天我們來聊聊這個話題。
姜有好幾種,你會挑選嗎?
1.生薑
生薑的外表呈不規則、扁平塊狀,具有指狀分支,表面顏色呈黃褐色或灰棕色,質地脆爽,老薑會有筋脈,有辛辣味。性辛微温,歸肺、胃脾經,具有很好的解表散寒,止咳化痰,温中止嘔的作用,可用於風寒感冒,寒痰咳嗽,胃寒嘔吐等症狀。
2.乾薑
乾薑由生薑切片曬乾或低温乾燥而成,質地較硬,切面顯粉性,有縱向纖維,有的會呈毛狀,具有辛辣味,經制幹後功效與生薑稍有區別,性辛,熱。歸脾、肺、腎、心、胃經,具有回陽通脈,温中散寒,燥濕消痰的作用。乾薑可用於治療腹冷痛,痰多清稀,肢冷脈微,嘔吐泄瀉,痰飲咳喘等症,同時具有回陽的功效。
3.沙姜
沙姜外表與生薑相似,但通常比生薑要小,且顏色較深,有塊狀也有單粒狀,味辛性温,歸胃、脾經,具有温中除濕、行氣消食和止痛的作用,可用於治療腹冷痛、胸腹脹滿、牙痛、飲食不消、寒濕吐瀉、風濕痹痛等症狀。
4.高良薑
高良薑外表呈圓柱形,有分枝,長約5~9cm,表面為棕紅色或暗褐色,質地堅韌且不容易折斷,斷面呈灰棕色、紅棕色,味辛性熱,歸胃、脾經,具有温胃、止嘔、散寒、止痛的功效,可用於用於脘腹冷痛、噯氣吞酸、胃寒嘔吐等。
姜的品種多樣,功效也略有區別。
今天就來跟大家詳細介紹一下生薑的5大功效。
散寒暖胃,止咳止嘔
人在冬天或者夏天經常處在空調環境中,是很容易患外感風寒和咳嗽的,如能出現症狀時能及時吃幾片生薑或喝一杯紅糖薑湯,能夠有助於祛寒解表,暖身止咳。淋雨受涼後也可用同樣的方法驅寒。
開胃促消化
人在夏天時由於天氣炎熱,很容易食慾不振,這時可適當喝點薑湯或者在烹飪時放幾片生薑,不但美味,還有助醒胃開脾,促進食慾,幫助消化和促進胃腸對營養成分的吸收。
加速血液循環
大棗具有補中益氣和養血安神的作用,生薑含揮發油,二者一起煮湯,促進氣血流通,對手腳冰涼能起到很好的改善作用。
調節前列腺功能
生薑具有消炎殺菌的作用,能幫助男性預防前列腺炎,調節前列腺功能。
減少膽結石的發生
生薑含有姜酚,這種物質可幫助降低患膽結石的幾率。
生薑對人體好處多,但要科學食用,否則對身體產生反作用。
該如何正確吃薑?牢記以下3件事!
1.在夏多吃薑,入秋不食姜。這是因為秋天氣候通常比較乾燥,燥氣易傷肺,如果在這時候吃辛辣的生薑,更容易傷害肺,人體內水分流失加劇,使秋燥對人體的危害加重。
2.吃薑當趁早,別貪晚。“晚吃薑賽砒霜”,這是因為生薑的辛温發散作用,會影響到人在夜間的正常休息,影響睡眠,且容易產生內熱,時間長了則會出現“上火”的現象。
3.生薑不是人人都適合。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,以及患有癰腫瘡癤、痔瘡、肺膿腫、肺炎、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、胃潰瘍、腎盂腎炎、糖尿病的人,都不宜長期食用生薑。
生薑,是養生不錯的選擇,但凡事都要辯證對待,用姜養生也一樣!不能盲目進食,大家要根據自身的體質來決定是否食用,也不是吃得越多越好,科學養生才能達到理想效果。
今天推薦的3個關於尊重生命的詞語分別是:1.問心無愧:道家理念指隨性而為,反躬自問,沒有對不起別人的地方。2.善始善終:做事情有好的開頭,也有好的結尾。形容辦事認真。3.不虛此生:這一生沒有白白浪費。