中醫認為，由於春季陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現皮膚幹、嘴唇乾裂等症狀。那麼，各種上火應該怎麼應對？
口舌生瘡吃豆芽。春季氣候乾燥，新鮮蔬菜吃得少、營養失調就易出現口瘡。豆芽能清熱，有利於肝氣疏通、健脾和胃。
皮膚髮幹喝温水。春天內燥外熱，皮膚非常容易乾澀，建議每天飲水量要保持在1300毫升左右，上火時可以適當地衝點檸檬蜂蜜水喝。
乾咳有痰散風熱。若出現乾咳、痰黏，咽喉乾燥伴有喉嚨痛，發熱汗出，多為感受了温燥之邪，可用牛蒡百合冰糖粥來疏散邪氣。取牛蒡子15克、百合15克、粳米100克，冰糖適量；將牛蒡子、百合、粳米熬煮至粘稠，拌入冰糖稍煮片刻即可。
頭暈頭脹喝菊花茶。春天，當肝火朝身體上部走時，就會出現頭疼、頭昏、頭脹、面紅耳赤，菊花泡水適合這類人羣飲用。
口乾口臭吃蓮藕。如果上火出現口乾、口苦、口臭、牙齦腫痛、大便乾等，多是胃裏有火，推薦吃點蓮藕，既可以翻炒也可以涼拌。
手腳心熱喝枸杞水。若有手腳心發熱、冒汗、慢性咽喉腫痛，半夜還盜汗，腰痠背疼，往往是有腎火的表現，建議用枸杞、菊花泡水喝。
心煩失眠吃蓮子心。出現心慌、心跳加快、心神不寧、心煩、失眠情緒等不適，大都跟心火有關。推薦吃蓮子，既可泡水，又可煮粥。