普普通通的雞蛋，搭配它一起炒，眼睛亮了，肝也會越來越健康
雞蛋中有健腦益智的成分，對我們的神經系統和身體發育都很有幫助，可以保護我們的肝臟，增強我們的免疫力雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可以起到控制體重的作用。
韭菜雖然一年四季都可以食用，但是每年三四月份初春時節食用最佳。春季養生重在養肝，多吃韭菜可以養肝護脾，增強人體的脾胃之氣，保護肝功能。
韭菜含有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，預防便秘和大腸癌，減少膽固醇的吸收，韭菜所含的揮發油及硫化物有助於降低血脂、防止動脈硬化，可預防心腦血管疾病等。
所以普普通通的雞蛋，搭配韭菜一起炒，眼睛亮了，肝也會越來越健康
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