近來,天氣越來越熱,還越來越乾燥,十個人有九個都是上火的。
這時候,估計很多人準備了一堆降火藥、降火食物,準備把體內那把火“撲滅”。
且慢!你搞清楚你是哪裏火氣過旺了嗎?如果不先搞清楚,不僅不降火,反而會傷身!
中醫有5火
看看你哪裏有火氣
中醫認為,人體陰陽失衡,當陽勝於陰時即會上火,從而出現一系列症狀。
其原因可以是風、寒、暑、濕、燥等外邪,侵入機體生熱化火而致。
也可以是精神過度刺激、吃辛辣食物、經常熬夜、臟腑機能失調,引起上火。
中醫講的“上火”,主要有五火:心火、肝火、胃火、肺火、腎火。下面養生君給大家一個個介紹~
01心火
中醫認為“心開竅於舌”,舌尖與心有內在聯繫,舌尖能較直接、正確地反映心火內熾的病情。
因此,心火旺盛的人,首先表現為口乾、舌尖潮紅、口腔潰瘍等。此外,心火上炎的人,還可能有心煩意亂、氣鬱不安、小便黃少、便秘等症狀。
02肝火
中醫認為“肝開竅於目”,因此肝火旺的人通常會出現眼睛紅腫、眼睛痛、眼屎較多的症狀。
另外,和心火類似,肝火旺盛的人也有情緒上的表現。不過,相對而言,肝火旺盛主要表現在易怒上。
例如,生活中有些人火氣大,一點就着,常被一點小事氣得面色通紅、胸悶頭暈。
03胃火
胃火的產生,主要在於吃。
肥甘厚味的東西吃多了,時間一長,就會影響脾的運化功能,而胃裏面留存的東西就會化熱、化火。
用中醫講,這叫脾胃不和。而現代醫學也表明胃熱與營養過剩有直接關係。
胃火者通常表現為口臭、口乾、口苦、牙齦腫痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。
04肺火
肺熱的人一般有咳喘、痰黃、舌苔黃等症狀。
05腎火
腎火典型的人,主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛,有的會伴有腰膝痠痛及遺精等。
介紹完這5種火,自然是要説説降火嘍!一般來説,不太嚴重的火氣,建議大家自己在家做一些下火的膳食就可以了。
不過,問題來了:上面提到的5種火可能會單獨出現,也可能會夾雜出現。如果一種火對應一種食材,那幾種火一起來,那就麻煩了。
只吃一種降火食物恐怕效果不佳,但同時吃好幾種又不太現實。是不是很愁很糾結?
其實大家不用擔心,有一種食物,對付這幾種火都有效。
養生君就開門見山地告訴你,這種食物就是——蓮子。
蓮子可清心火、肝火、胃火、肺火
蓮子,作為一種純天然苦味食物,可藥食兩用。它的苦味來自於蓮心——蓮子中央的清嫩胚芽,呈綠色。
蓮心偏苦,以往常常去心食用。
但蓮心同時又是清火名藥,能清心火、平肝火、瀉胃火、降肺火,具有消暑除煩、生津止渴、止血固精、治目紅腫等作用,棄之又有些可惜。
因此,這個問題就一直困擾着不少人↓↓↓
吃蓮子時,要不要去掉蓮心?
其實,去不去蓮心,要根據自己的實際情況決定。
脾胃不太好的朋友,要少吃為宜。吃的話建議用去心的蓮子煲湯、煲粥;
小孩、老人、體弱的女性朋友,可以吃蓮肉和極少量蓮心。因蓮子肉有健脾效果,能緩衝蓮心的清熱寒涼對身體的傷害;
因蓮心功效較強,一般建議成年男性或口腔潰瘍等上火嚴重者食用;
心煩多夢、失眠者,可單獨用蓮心加鹽少許,水煎,每晚睡前服。
最後,給大家推薦個時令降火湯——
陳皮蓮肉煲水鴨湯
原料:水鴨肉250克,蓮子50克,薏米50克,淮山50克,生薑3片,陳皮6克
做法:1、將水鴨肉清洗乾淨、斬塊;2、蓮子、陳皮、生薑洗淨,薏米炒至微黃,淮山用水稍微浸泡一下;
3、將全部食材一齊放進湯煲內,加清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。
功效:本湯可降火除煩、補脾健胃、祛濕止瀉,對火氣大、濕氣重、大便稀爛者最宜食用。
來源/家庭醫生