冬季很多有慢性病的人，出現對氣候變化的不適應。尤其是很多體質虛弱的人，這時候覺得異常寒冷，容易咳嗽感冒，抵抗力下降的表現。冬季滋補變成了尤為重要的養生環節。
人蔘作為滋補常見的名貴滋補品，一直備受青睞。而人蔘也有很多種，像生曬參、西洋參、紅參等。在刻板印象中，人蔘“温補”，秋冬就要吃人蔘；西洋參“偏涼”，夏季最為合適。習慣食用西洋參滋補身體的朋友難免有些疑問，到了冬天我們就不能食用西洋參了嗎？
冬天天氣雖然寒冷，但室內乾燥，體內燥熱、容易上火，西洋參用於氣虛陰虧、內熱、虛熱煩倦是很有效的，冬天吃上一些西洋參是有好處的。
西洋參為人蔘的一種,具有補氣養陰,清熱生津的功效。其獨特之處在於不熱不燥,可用於各種虛證的補益,特別適應於一些不適合人蔘治療和熱補的人,現代藥理學研究西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激等作用。在冬天是可以吃的,一般用來提神,益氣,養陰,及熬夜後清火。
而且在冬季服用西洋參,可給我們自身帶來一系列的好處。比如老人到了冬天,就會非常容易出現風濕骨科疾病復發的情況,會使自身出現很大的疼痛,喝一些西洋參還可以有效的幫助我們增強骨質,可以有效的預防出現的骨質疏鬆的問題。
生活中常出現氣色虛弱、神疲乏力、面色蒼白，體虛無力等症狀，這是由於體內氣血不足而導致的，選擇大補元氣的人蔘就比較合適，即使炎熱的夏季也要用人蔘調理。
可有的吃點人蔘就上火，身體的耐受性極差，可氣陰兩虛又必須的滋補怎麼辦？這時我們選擇補氣養陰的西洋參就比較合適，對真陰虧損、元氣大傷，體質變弱都有很好的效果，並沒有季節的限制。
所以我們在日常養生滋補，重要的是根據自身不同的身體狀況，做到“對症”滋補。再加上配合季節時令天氣特點，更能事半功倍。