紅薯中含有豐富的營養物質，其中胡蘿蔔素可以有效的抗氧化。還含有可以保持血管壁彈性的元素，鉀和黏液蛋白，可以清熱排毒，降壓降脂，可以清除血管壁上的硬化斑塊，使血液流通通暢。對人體有特殊的保護作用，可以提高機體的免疫力，還能使體內礦物質的水平達到均衡，能夠起到降壓的作用。
桃子有“肺之果”之稱。果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食用。炎夏食桃，可清熱潤肺，養陰生津又補血。
銀耳裏面含有大量的天然特性膠體，而且具備滋養的作用。我們若是長期使用，那麼就可以祛除體內的雀斑與黃褐斑，而且可以滋潤面部的皮膚。銀耳當中含有的銀耳多糖，在增強細胞免疫和體液免疫功能也有一定的幫助，因而常吃銀耳，補充能量，可起到增強抵抗力的作用。