霜降是二十四節氣中的第十八個，它的到來也代表秋季即將結束，霜降節氣時氣温會比較低，人們要做好保暖工作，霜降的時候有一些習俗，這些習俗都是從古至今流傳下來的，在霜降的時候人們要做好養生，感興趣的朋友一定要繼續看哦。
霜降的習俗
霜降到了拔蘿蔔
到了霜降的時候山東會有拔蘿蔔的習俗，他們那裏有一句諺語“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔”，所以所山東人喜歡在霜降時食蘿蔔。農諺有“霜降蘿蔔”一説，主要就是指霜降以後早晚温差大，如果説蘿蔔不及時收穫將出現凍皮等情況。
白蘿蔔是很有營養的一種食物，它可以説是營養價值較高、價格便宜的植物性食物，在民間還有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”之諺語，人們現在也把蘿蔔稱為“土人蔘”。白蘿蔔中含有的物質具有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。
霜降的時候人們在飲食方面，要儘量吃些生的白蘿蔔塊。白蘿蔔皮白是不透者肉味偏辣的，所以它只能能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，這樣的就可以生吃。生吃白蘿蔔能夠起到下氣，解腹脹之圍;並且白蘿蔔入肺，肺應秋季，白蘿蔔可以加強肺的“肅降”功能。
鴨子好吃霜降補
閩南台灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常説的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。因此，每到霜降時節，閩台地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脱銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老闆們嘴都合不攏了，看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節氣了。
鴨可謂餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季潤燥首選吃鴨。
不但鴨子渾身都是寶，更是全身皆美味，除了有着名的北京烤鴨、南京鹽水鴨、杭州老鴨煲等各地招牌美食，還有鴨血粉絲湯、毛血旺、香辣鴨脖等特色小吃。即便是一碗清火老鴨湯，也能讓人既飽了口福又滋潤了身體。
霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這裏的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天裏身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。霜降養生常識
1、暖腳
腳是人體的第二心臟，人體許多經絡的路線都起源於腳，尤其是腳腕以下部分，人體的五臟六腑、四肢百骸，在腳部都有對應的反射區，刺激或鍛鍊腳，就能通過經絡給全身器官以積極有益的影響。每日熱水泡腳20分鐘可以有效疏通足部筋脈。
霜降之後，天氣明顯轉涼，女性尤其要注意腳部保暖，不要再穿船形鞋和薄襪，改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子，以使腳部保暖，才會對風邪有一定抵抗力。過度秋凍容易引起感冒等疾病。
2、暖肩
肩膀是容易被忽視的受涼部位。秋冬縮在温暖的被窩裏，但是隻要露着肩膀，就會覺得很冷，如果不理會它的話，第二天起來肩膀立馬就會變得又疼又酸，這其實就是肩膀受涼受寒引起的。霜降時節要注意保持肩部暖和，不要穿露肩衣服。
3、暖腹
上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛;下腹受涼對女性傷害大，容易誘發痛經和月經不調等。露臍服裝不要再穿了，無論室內温度多高，晚上睡覺也要蓋好被子，不要露出腹部，否則受涼輕則腹瀉腹痛，重則引起腸炎。
4、暖頸
脖子是寒氣入侵的主要位置。很多人一換季就會咳嗽，嗓子發炎，其實主要根結在脖子。這個部位受涼，向下容易引起肺部症狀的感冒，向上則會導致頸部血管收縮，不利於腦部供血。所以，霜降時節，一條温暖的圍巾可以説是老少皆宜，人人適用。
5、暖膝
很多女孩子在秋冬季節仍然短裙露膝，其實這是對膝關節的一種傷害。由於關節周圍的末梢神經對温度和氣壓變化特別敏感，因此受涼以後，會導致周圍的血液循環變差，局部毛細血管和組織發生了變化，釋放出一些炎性物質，出現紅腫、疼痛等症狀，進而引發關節炎。因此年輕人要注意多運動，保持膝關節温度，不輕易露出膝關節。
結語：上文已經為大家介紹了霜降的習俗，大家現在應該對霜降有了一些瞭解，在霜降的時候多數地區都有自己的習俗。霜降的時候人們要護理好自己的身體，多吃一點滋補性單側食物，並且要做好身體方面的保暖，護理容易引起疾病的部位。