農村是一個天然的寶庫，農村什麼都缺，但最多的就是野菜和水果。這些野味在農村地區非常少見，非常適合飲食和治癒疾病以及飼養豬。儘管以前到處都可以看到一些野菜，但現在很難見到。
“金不換”也是我們説的費菜，之所以稱其為“金不換”，是因為它的價值太高，所以誇張的説黃金也換不來。它具有祛風除濕，消瘀止痛的功能。同時，它還可以緩解風咳，治感冒，風熱咳嗽，麻疹等。
這種野菜還具有抑制心臟和保健作用，金不換一般生長在山坡上，採摘時會在陽光下被發現，葉子厚實多肉，盛開的花朵非常美麗，有些家庭會將其用作觀賞花卉。
做成菜餚的味道也很可口，而且香氣油膩，因為這種成分現在真的很難找到，因此價格也很高。但是，金不換屬性偏温熱，這對於身體虛弱，陰虛和疾病的人來説不是一件好事，建議少吃一點。