挑選黃瓜，選粗的好還是細的好看清3點，不會再買到激素黃瓜！

黃瓜是我們生活中常見的一種果蔬。它的味道不僅鮮美，而且還能補充人類缺少的營養元素。多吃黃瓜有益於我們的身體健康。特別是一些女性朋友，多吃黃瓜還能美容養顏，健身瘦身的作用。而黃瓜的吃法也有許多種。比如説生吃黃瓜、涼拌黃瓜等等。那麼黃瓜這麼好，我們在買黃瓜的時候選粗的好還是細的好？看清3點，不會再買到激素黃瓜！

第一點，看黃瓜的刺。我們買黃瓜的時候，一眼就能看清黃瓜上面的刺。如果黃瓜的刺分佈均勻，而且刺與刺之間的距離短小。並且輕輕一碰就會掉落。這樣的黃瓜味道好。相反那些刺分佈不均勻的黃瓜，一般都是老黃瓜。

第二點，看黃瓜的粗細。有些不懂行的新手去買黃瓜，一般都是專挑大個子黃瓜。因為他們認為越大的黃瓜，裏面的果肉就越多。其實這是錯誤的想法。我們在買黃瓜的時候，一定要選上下粗細均勻的黃瓜。一般粗黃瓜生長的時間，口味並不怎麼好。而太細的黃瓜營養缺少。

第三點，摸黃瓜的硬度。我們摸黃瓜的時候，只要摸它們的頭部和尾部就可以。只要這兩個地方比較硬，那麼這樣的黃瓜都是新鮮的黃瓜。相反比較軟的黃瓜，要麼放置的時間長，要麼就是比較老的黃瓜。

除了以上三點外，我們在買黃瓜的時候，也要避免買到激素黃瓜。激素黃瓜雖然對我們的身體沒有什麼危害，但是相比較自然生長的黃瓜，它們的味道等方面有着很大的區別。那麼怎麼分別激素黃瓜呢？其實很簡單，激素黃瓜的顏色比較淺，身上的刺分佈的及其不均勻。學會以上幾個點，相信你在買黃瓜的時候，不會再買錯了！