辣椒的好處有很多，但是禁忌也不能忘記。
1、腸胃功能差的朋友們不建議吃辣椒，比如説患有胃潰瘍、胃炎的時候情況下吃辣椒，會讓病情變得更加嚴重。或者是經常會消化不良、腹脹的人，也應該少吃辣椒，因為辣椒是具有一定的刺激性的，不是所有人都適合吃的。
2.如果患有高血壓，那麼不建議吃辣椒，應該吃點清淡的食物。因為辣椒這樣的食物會給我們的身體造成刺激，從而影響到血壓。高血壓患者除了辣椒不能吃之外，太鹹的以及油脂太多的食物，也應該要少吃。
3.患有痔瘡的情況下千萬不要吃辣椒，辣椒會讓我們的火氣變大，從而導致痔瘡加重。痔瘡患者應該在平時多吃蔬菜和水果，保持口味清淡。辣椒不能吃，而且咖喱和大蒜、生薑等辣味的食物，都應該要避免食用。
4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒，因為辣椒中辣椒素的刺激，會刺激胃部分泌大量的胃酸，而胃酸的增多則會飲食膽囊的收縮，使膽汁不易被排出，所以患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。
5.如果眼部有問題，那麼也是不建議吃辣椒的。比如説患有結膜炎、乾眼病，這種情況下吃辣椒會使得病情加重。因為辣椒是屬於辛辣、刺激的食物，而患有眼病的時候應該要吃的儘量清淡。
6.腎臟不好的人也不宜食用辣椒，因為辣椒中的辣椒素需要通過腎臟排泄出去，所以腎臟不好的人不宜食用辣椒。
7.孕婦和產婦也不宜食用辣椒，因為辣椒性熱，食用過後易上火，而孕婦大部分都會陰虛內熱，不宜食用性熱的食物，會加劇上火，可能會便秘。而產婦在哺乳期也不宜食用辣椒，因為通過哺乳，會使嬰兒也出現上火的症狀。
辣椒不能和什麼一起吃
不可以和黃瓜一起吃
辣椒中有很多的維生素C，比很多我們都知道富含維生素C的水果的含量還要高，對於我們的人體是很有好處的。然而黃瓜裏面卻有維生素分解酶，搭配起來吃就會使得維生素C被白白浪費了。
不可以和南瓜一起吃
青椒中含有豐富的維生素c，而南瓜中含有分解維生素c的酶類物質，所以他們寫出的話會破壞維生素c，不利於人體對維生素c的營養，的吸收，還會降低青椒的營養價值，所以他們好不要在一起使用。