新學期即將開始，學生們又將投入到緊張的學習生活中。面對隨之而來的學習壓力，如何讓孩子既能輕鬆學習，又能擁有健康的身體？一直是學生家長及學校普遍關注的話題。營養專家提醒廣大學生及家長，在飲食方面，對正處於生長髮育階段的中小學生來説，每天飲用適量的牛奶是合理加強營養最為簡單有效的方法。
“學生奶”
是改善孩子營養狀況的最佳選擇
牛奶中含有人體需要的各種營養物質，是補充營養及均衡膳食不可缺少的食物，被人們譽為“白色血液”。相對於其他食品，牛奶更容易保存、營養價值更高、飲用更方便。
國家“學生飲用奶計劃”是在全國中小學校實施的一項學生營養改善專項計劃,旨在改善中小學生營養狀況、促進中小學生髮育成長、提高中小學生的健康水平。國家“學生飲用奶計劃”是我國有史以來第一個由中央政府批准並組織實施的全國性的中小學生營養改善專項計劃，是迄今為止覆蓋區域最廣、實施時間最長、惠及學生人數最多的大規模的營養干預計劃。
國家“學生飲用奶計劃”實施以來，在地方各級政府的大力支持下，在有關部門、學校、定點生產企業以及社會各界的積極參與下，“學生飲用奶計劃”穩步推進，覆蓋面逐步擴大，飲用牛奶的學生不斷增加，目前學生飲用奶全國在校日均供應量1845萬份，惠及31個省、6萬所學校的2600萬中小學生。對提高廣大中小學生身體素質起到了積極作用。
2009年，中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所專家針對520名四至六年級小學生經常飲奶與較少飲奶同學的一項對比調查，得出結論：經常飲奶學生相比較少飲奶學生，身高提高1.2釐米，坐高提高0.6釐米，橈骨尺骨礦物質含量均增加0.037克/釐米。實踐證明，堅持每日在校飲用“學生奶”，對有效改善學生營養狀況、促進學生健康成長起到了積極促進作用。“學生奶”作為對青少年兒童的一項營養干預計劃，始終堅持“安全、營養、方便、價廉”的方針，它不僅是給予孩子的一份福利，還是改善孩子營養狀況的最佳選擇之一。
課間飲用，
適時補充身體所需營養和能量
許多家長都曾有過這樣的疑問：“孩子在家常喝牛奶，為什麼還要在學校裏喝牛奶？”在走訪中，有很多老師也反映，大部分學生在第二節課後，都容易產生疲勞及飢餓感，常常會出現注意力不集中、學習效率低的現象。對此，營養學專家專門作出解答：由於我國在校中小學生普遍存在着早餐吃不好、營養結構不均衡、挑食、缺鈣、貧血等現象，上午10時左右給學生補充牛奶，是最佳的吸收時段。牛奶能適時補充所需營養，提高孩子上課注意力和反應速度，保持良好的學習狀態。同時，學校集中飲奶的氛圍，能有效培養孩子良好的飲奶意識和健康習慣，這也是為什麼在學校推廣“學生飲用奶計劃”的一個重要原因。
奶源、生產、規範入校
“三位一體”，
確保“學生奶”安全營養
許多家長對在校飲用“學生奶”表示認同，但對於如何確保飲用安全存有疑慮。在談到“學生奶”安全問題時，專家特別提到，對生產“學生奶”的定點生產企業制定了十分嚴格的申報條件和審批程序：要求原料奶必須是符合規定的新鮮牛奶；產品選用指定牧場的優質奶源；採用瞬時滅菌技術和無菌包裝；在整個生產過程中設置了嚴格的檢測監管標準，每一包“學生奶”出廠前都要經過7天的保温測試和嚴格的產品檢測才能配送到學校。
近幾年來，為了確保安全飲用，學生奶定點生產企業嚴格管理，規範入校徵訂、配送、儲存、領取、分發、飲用、回收等整個過程，設定了獨有的系統管理流程及規範標準，並明確各相關人員工作職責，確保每個孩子喝到的都是新鮮又安全的“學生奶”。對此，國家質檢部門曾多次對“學生奶”進行大量的抽樣檢測，檢測結果完全符合國家質量標準要求，這表明“學生奶”是可信賴的安全的“放心奶”。
隨着我國社會經濟條件的總體改善，青少年的身高、體重改善明顯，速度、爆發力、耐力等體質指標卻反而下降，尤以骨質疏鬆問題更為突出。研究表明，飲用牛奶可有效改善上述問題，利於骨骼健康成長。2018年6月，國務院辦公廳印發了《關於推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》。《意見》明確提出，要大力推廣“學生飲用奶計劃”，增加產品種類，保障質量安全，擴大覆蓋範圍，全面提升學校食品安全和健康科學膳食水平。
為了讓您的孩子能夠真正享受到一份營養與健康，開學在即，為孩子訂一份學生奶，這是對孩子健康成長的最好幫助！
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