食療更受小兒歡迎
由於小兒反覆呼吸道感染病程長,而且年幼,長期服藥比較困難,難以堅持,此時中醫食療就會顯現出一定的優勢。臨牀上可以根據中醫辨證,結合改良了的中藥材劑型及煎煮方法,這樣易於被小兒接受。
山藥八寶粥:懷山藥、炙黃芪、黨蔘、蓮子、麥芽、茯苓、薏苡仁各10g,大棗(去核)5枚,粳米100g,加水煮粥,去黃芪和黨蔘的藥渣,加砂糖適量。此粥具有益氣健脾的功效。
四君餅:黨蔘、白朮各20g,茯苓30g,木香6g,共研為末,加入麪粉和少許鹽烤製成餅。其具有益氣健脾的功效。
蘿蔔粥:白蘿蔔200g(切小塊),半夏6g,茯苓、白朮、陳皮各10g,水煎1小時,取汁1000ml,加粳米100g熬製成粥,加入白糖適量,每日1次。其具有化痰消積的功效。
二參飲:太子參、沙蔘、麥冬、天花粉、甘草各6g,煎水去渣,放入適量冰糖,當飲料服。其具有養陰潤肺的功效。
銀耳雪梨粥:銀耳20g,雪梨1個,粳米100g,將銀耳水發,雪梨去皮切塊,與粳米一起加水熬粥,粥成後放入適量冰糖。其具有養陰潤肺的功效。
百合花生粥:幹百合20g,加水泡脹,與花生米30g共放鍋內煮熟,再與糯米60g加水煮粥,最後加糖少許食用。其有潤肺健脾的功效。
黃芪雙菇面:黃芪15g,煎湯50ml;鮮蘑菇、水髮香菇各25g,加油適量拌炒後,加入黃芪湯煮熟;取掛麪適量煮熟後撈出,放入黃芪雙菇湯內,再加適當調料煮熟即可。其具有益氣健脾補肺的功效。
黑芝麻餅:黑芝麻、核桃仁、淮山藥各50g,三者炒香研碎,加入適量紅糖,用麪包裹,烤制小餅。其具有益腎填精的功效。