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養肝野菜，蛤蟆草
蛤蟆草嫩葉內富含大量蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及大量揮發油和磷、鐵等礦物質，各種營養素比較全面、均衡，是養肝的好野菜。
養肝野菜，白蒿
白蒿，它裏面的蛋白質是非常高的，排毒養顏、延緩衰老，早吃早好。白蒿，含有維生素E和性激素物質，有養肝護肝，美容養顏的功效。
美容蔬菜，芹菜
芹菜，它含的膳食纖維可促進胃腸蠕動，加快大便的排出，還可清潔皮膚，減皺祛斑，使皮膚光潔，不妨多吃。
養肝蔬菜，茼蒿
吃茼蒿，疏通血管，調節月經，色斑也淡了，它含有豐富的蛋白質和多種維生素，茼蒿，能提高免疫力，保護肝臟？