吃鵝蛋究竟有多好，滋補防病皆不誤，看完漲知識
都知道我國中醫藥文化已經有了幾千年的歷史，在古醫書中記載了很多的養生保健良方，在現代社會也逐一被驗證。越來越多的人想通過食療食補，這個最原始最安全有效的養生方式進行保健。各種各樣的養生食材逐步走入了人們的視線，鵝蛋首當其衝。那麼吃鵝蛋究竟有多好呢？橙醫生告訴你，可不要小看它哦。滋補防病皆不誤。今天橙醫生就跟大家聊一聊鵝蛋養生問題，相信看完這篇文章，會漲不少知識
都知道蛋類富含蛋白質，維生素等營養物質是人體急需的營養成分，而鵝蛋有益物質的含量比雞蛋鴨蛋，甚至鵪鶉蛋都要高。但是鵝蛋的產量相比前幾前幾種蛋類都低，因此它的藥用價值更加突出，下面就跟橙醫生一起來看看究竟有哪些？並且相對應食用方法也同步推給大家，不必感謝。
鵝蛋的藥用價值
1、記憶力差：鵝蛋一隻，打入碗內加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動物血、酒、綠豆。
2、治乳腺增生：每天把鵝蛋煮熟了早晨空腹吃。
3、糖尿病：採新鮮的蒲公英(連根帶葉)，抓一把泡在清水裏(目的是把泥土泡軟泡化好洗)。早上把泡好的蒲公英連根帶葉清洗乾淨，切幾刀，放在小鍋裏煮，不要放鹽等佐料。水開後打入一個鵝蛋，等鵝蛋在湯鍋裏煮熟後，當做早點，連葉、湯、蛋、根一起吃掉(根實在嚼不動，就吐掉)。晚上，同樣吃一次，只是不再放鵝蛋。連續7天(吃7個鵝蛋)為一個療程。連吃兩個療程即可收到明顯的效果。
4、防止舊病復發：鵝蛋炒香菜治療舊病復發，一天一個，必須在清明節之前使用。
5、催乳：兩個煮熟的鵝蛋放在熱豆漿里弄碎吃完，一日三餐，連吃三天。
6、去胎毒：妊娠後期(孕晚期是去胎毒的最好時期，在最後一個月天天吃)的女性，特別是臨產之前，吃幾個鵝蛋可以去胎毒的作用。這樣的寶寶出生後皮膚好(臉上面光光生生的，白又光滑)。
7、治療小兒哮喘：馬齒筧一大把，鍋裏多放水沒過馬齒筧，加2個鵝蛋一起煮，估計鵝蛋七成熟的時候從鍋裏撈出，用錐子在鵝蛋上扎幾個眼，接着放鍋裏繼續煮熟，然後吃鵝蛋喝鍋裏的湯(湯要趁熱喝)，喝後到牀上蓋被髮汗。
8、預防中風：每年一定要吃四五次香菜炒鵝蛋可以有效預防中風。在碗裏打入兩隻鵝蛋，加少許鹽，幾滴白酒，打成蛋液;將二兩香菜洗乾淨，切成碎末，放入蛋液裏，攪拌均勻，然後下鍋炒熟就可以了。這裏還有一個秘訣：要用老香菜，並且要連根一起用，藥效才好。
9、治燙火傷，皮肉潰爛疼痛：鵝蛋清加入少許白酒淋之，也可加少許冰片，以加強止痛作用。
10、熱毒瘡瘍：以鵝蛋清塗於瘡瘍上面。
看了以上這些，大家是不是也胸有成竹了呢，橙醫生告訴你，鵝蛋的作用可是不簡單的。尤其是對於術後體虛人羣以及兒童孕婦都是成效卓著的，不僅能夠温補五臟，還能促進大腦發育。去胎毒。這個效果是任何一種蛋類都沒有的
另附鵝蛋的營養價值表
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。
4、鵝蛋中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
6、鵝蛋中水分佔60?蛋白質13?脂肪12?和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發熱量最高。
隨着鵝蛋藥食兩用的效果逐步被人們所認知，鵝蛋的價格也是一路飆升，然而在橙醫生看來，健康永遠是無價的。且不説鵝蛋的治病效果，就拿它的防癌抗癌的養生效果來説。就更值得人們花費時間，精力和金錢用它進行養生。大家説呢？養生在路上，我們結伴同行，每天學習一些養生小知識，讓我們的身體更健康，家庭更和諧。